Franck Meyniel

Franck Meyniel

Responsable d'établissement, cap west groupe

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Cap west groupe

Précédents : Planete sauvage, Mc Donald's, Habillement / responsable appro -logistique

 

Précédents : IOC, Siege Mc Donald'S France Guyancourt

Parcours

Responsable d'établissement

Chez Cap west groupe

De février 2010 à aujourd'hui
Gestion d’une résidence de 160 appartements (facturation sur Ciel, suivi des dossiers) Suivi technique et opérationnel Fidélisation de la zone de chalandise
 

Responsable d'Exploitation

Chez Planete sauvage

De octobre 2008 à janvier 2010
Responsable des caisses Responsable des boutiques et points de restauration (commandes fournisseurs) Responsable des animations Elaboration et Suivi des budgets (CA 2009: 6200 K€) Encadrement des Equipes (Recrutement, formation, évaluation de 40 collaborateurs)
 

Directeur de plusieurs sites

Chez Mc Donald's

De juin 2003 à septembre 2008
(Guérande et St Nazaire 44, Manosque 04, et St Gilles Croix de Vie 85) Chiffre d'affaires des sites entre 2 et 4 millions d'euros Encadrement jusqu'à 120 collaborateurs (Recrutement, plannings, évaluations des compétences et développement du personnel) Responsable de la sécurité alimentaire et du ...
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Chef de marché

Chez Habillement / responsable appro -logistique

De mars 2002 à février 2003
Gestion des commandes, des opérations promotionnelles et mailings Optimisation de la marge du secteur textile, réimplantations et merchandising Responsable Approvisionnement et logistique (Auchan Châteauroux, 36) Gestion de la réception et de l'approvisionnement du secteur non ...
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Directeur du restaurant

Chez Mc Donald's

De mai 2000 à février 2002
Création de l'équipe de gestion et préparation de l'activité estivale Gestion du QSP (Norme qualité) et des procédures internes
 

IOC, Paris

IOC

septembre 1999
 

Compétences

 
  • budgets