Franck SMETECK

RESPONSABLE RESTAURATION ENTRETIEN, MAIRIE D'OZOIR-LA-FERRIERE

77330OZOIR-LA-FERRIEREIle-de-France - France

Fin gourmet des relations humaines et des résultats du travail au sens général...

Franck SMETECK
9 contacts
Depuis 2006

RESPONSABLE RESTAURATION ENTRETIEN, MAIRIE D'OZOIR-LA-FERRIERE

Commune de plus de 20000 habitants.
Missions du poste : Gestion du service Entretien Restauration et fêtes et cérémonies ; management ; gestion.

Mairie
Expérience professionnelle

DIRECTEUR DE RESTAURANT, AVENANCE

2000 - 2006

Société prestataire de service
Missions du poste de Directeur : Relations clients et développement commercial, management et gestion.

Restaurants

ANIMATEUR QUALITE, AVENANCE

1999 - 1999

Société : prestataire de service
Missions du poste : Mise en place de la démarche assurance Qualité sur des cuisines centrales dans le cadre de la certification ISO 9002.

Restauration collective
Ancien élève de
1996 - 1999

Université Perpignan - Via Domitia

IUP - Métiers Transports Hôtellerie Tourisme
1997 - 1998

Sheffield Hallam University

Sheffield Business School
1989 - 1995

Lycée Hotelier Tourisme Paul Augier

BTS Hotellerie
Hobbies
Guitare et chant rock , Chant lyrique , Echecs , Natation

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Conseiller artistique - Fondateur, LD's Conseils : www.ld-s.fr
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Assistant marketing, lagrange
Samia Kermiche
Conseillère ESF, conseil général du rhône
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