Franck VOISIN

En résumé

Entreprises

• Laboratoires JYTA - Technicien Formulation stagiaire - Production et R&D

  2018 - 2018 . Assister la production dans la fabrication de produits cosmétiques conventionnels et solides
  . Effectuer des essais de formulation pour répondre au cahier des charges du produit à développer
  . Evaluer les caractéristiques de spécification du produit élaboré
  . Valider les essais par le suivi de tests de stabilité
  

• TEREOS Starch & Sweeteners Europe - Technicien Qualité Chimiste - Laboratoire d'analyses & Conformités

  2014 - 2017 . Réaliser des analyses physico-chimiques et sensorielles diverses
  . Qualifier des sirops de glucose, maltose, alcools, polyols, gluten...
  . Libérer des produits finis chargés répondant aux exigences définies par le client
  . Vérifier et étalonner des instruments de mesure utilisés (HPLC, CPG,…)
  . Assurer un support technique aux unités de production
  

• TEREOS Starch & Sweeteners Europe - Technicien Procédés - Production unité Glucoserie

  2000 - 2013 Rattaché hiérarchiquement à l'Ingénieur Procédés pendant 5 ans puis au Responsable de production Glucoserie.
  Rôle transverse au niveau des missions process (projet, développement, essais) et production (suivi, gestion, plannification, management) :
  
  Technique :
  - Apporter un support technique de process à la production
  - Suivre les performances des équipements et des procédés unitaires de fabrication
  - Diagnostiquer et résoudre des problématiques, apporter des actions correctives et préventives
  - Conduire, maîtriser et savoir mettre en sécurité les équipements de production
  
  Développement :
  - Optimiser les lignes de fabrication sur le plan qualitatif et quantitatif
  - Mettre en œuvre des tests industriels dans le cadre de l’amélioration continue
  - Etablir des plans d’expérimentation, analyser, synthétiser et interpréter les résultats
  - Définir les besoins technologiques d’un nouveau produit fini dans un projet (ingrédients, équipements, consommables)
  - Réaliser des essais de transposition industrielle en pilote et en production
  - Démarrer, mettre au point les équipements et ajuster les paramètres opératoires de fabrication
  - Participer à la mise en œuvre d’un projet (élaboration d’analyses fonctionnelles et grafcets, tests de simulation des programmes sur plateforme, …)
  - Effectuer la liaison technique avec les métiers supports impliqués dans un projet
  
  Organisation / Communication :
  - Préparer des consignes de production et s’assurer de leurs applications
  - Planifier des interventions de maintenance
  - Suivre et gérer le stock d’auxiliaires de fabrication et de matières premières
  - Rédiger et mettre à jour des procédures, modes opératoires, supports de formation…
  - Rédiger des compte-rendus techniques d’essais
  - Utiliser les logiciels de gestion et d’enregistrement (qualité, production, sécurité, maintenance, …)
  - Participer aux réunions de reporting et groupes de travail
  
  Management :
  - Coordonner et suivre les entreprises sous-traitantes dans le périmètre de l’atelier
  - Former et assurer la communication au sein des équipes postées
  - Participer à la validation des techniciens à leurs postes de travail
  - Tutorer le personnel en contrat d’apprentissage (CAIC, CQP)
  - Auditer les personnels sur le respect des règles Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement
  
  

• TEREOS Starch & Sweeteners Europe - Technicien de Production - Production unité Glucoserie

  1997 - 1999 . Conduire et maîtriser les outils de production sur les différentes lignes de fabrication
  . Assurer la consignation des équipements pour des opérations de maintenance
  . Suivre analytiquement chaque unité process
  

• TEREOS Starch & Sweeteners Europe - Technicien Développement - R&D Fermentation

  1996 - 1996 . Conduire des essais de fermentation sur pilote semi-industriel

Formations

• Université Nice Sophia Antipolis

  Nice 2018 - 2018 Diplome Universitaire COSMETOLOGIE
  
  Applications et Développement des produits cosmétiques, mention Bien
  

• Université Henri Poincaré Nancy 1

  Nancy 1993 - 1994 DIT (Ingénieur-Technologue)

• Université De Picardie - Jules Verne

  Amiens 1991 - 1993 DUT Biologie Appliquée

Réseau

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