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François BIROT

Saint-Geours-de-Maremne

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Développement commercial
Management
Négociation
Vente
Agroalimentaire
Merchandising
Category management

Entreprises

  • LABEYRIE - Directeur nouveaux business

    Saint-Geours-de-Maremne 2014 - maintenant Construire et Piloter la stratégie d’extension du territoire de la marque : Identifier / mettre en œuvre les nouvelles sources de business rentables, liées aux nouveaux modes d’achats et nouvelles cibles consommateurs (nouveaux réseaux, nouvelles offres)…
  • Labeyrie - Directeur de marché

    Saint-Geours-de-Maremne 2011 - 2014 Marchés concernés : épicerie et nouveaux territoires.

    • Définition de la politique commerciale GMS France pour le marché concerné
    • Négociation et développement de l'activité commerciale auprès de l'ensemble des enseignes GMS
    • Pilotage des projets de développement de la marque
  • LABEYRIE - Directeur du category management

    Saint-Geours-de-Maremne 2007 - 2011 • Participation en amont à la stratégie de développement de l’offre
    • Mise en œuvre de l’ensemble des outils d’analyse de la performance.
    • Management de la cellule des responsables "catman"
    • Elaboration de la stratégie merchandising nationale
    • Construction et mise en oeuvre de la stratégie promotionnelle
  • LABEYRIE - Marketing PDM

    Saint-Geours-de-Maremne 2005 - 2007 •Analyse quantitative et qualitative des données marchés
    •Recommandation stratégique marque et marché, dans le cadre des plans annuels
    •Mise en œuvre opérationnelle des plans d’action :
    •Développement et lancement des innovations.
  • LA COMPAGNIE DES FROMAGES, BONGRAIN - Chef de produit

    2003 - 2005 •Elaboration des stratégies produits dans le cadre des plans annuels et long terme.

    •Mise en œuvre des plans d’action, sur l’ensemble du mix (conception produit et pack, plans promotionnels, merchandising, communication média et hors média)
  • LA COMPAGNIE DES FROMAGES, BONGRAIN - Responsable Enseignes GMS

    2000 - 2003 •Gestion et suivi des comptes clients
    •Participation à l’élaboration de la politique commerciale
    •Participation aux groupes de travail transversaux BONGRAIN : merchandising, promotion, Trade marketing, négociation…
  • LA COMPAGNIE DES FROMAGES, BONGRAIN - Chef de secteur, chef des ventes régional

    1997 - 2000 •Management d’équipes de 6 chefs de secteurs : recrutement, formation, évaluation, élaboration et suivi des plans de développement…
    •Gestion des clients régionaux : négociation des accords annuels, mise en place des contreparties, gestion des budgets délégués.

Formations

  • Université Clermont 1 Auvergne (Clermont Ferrand)

    Clermont Ferrand 1994 - 1995 dess

Réseau

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