François TAVERNIER

En résumé

Entreprises

• Cellier de Fanch - Concepteur gérant cuisinier commercial

  2014 - maintenant Création d'une entreprise artisanale produisant et commercialisant sur les marché locaux, et via quelques partenaires, plusieurs gammes de produits : poissons fumé, fromages fumé, poissons crus marinés, rillettes, mousselines et plats cuisinés de la mer en verrines, terrines de goret et sanglier.
  Début d'activité janvier 2015 !

• Huîtres HENRY Quiberon - Écailler animateur, gestionnaire d'un point de vente

  2013 - 2013 Conception gestion animation vente dans un chalet sur un marché de noël.
  4Tonnes d'huîtres creuses et plates vendus a emporter ou sur assiettes en 4 semaines.

• Pomona - Acheteur Produits de la Mer

  Antony 1986 - 2013

Formations

• Lycée Agricole Et Viticole (68) EPLEFPA (Rouffach)

  Rouffach 1982 - 1984 BTS Tra Di Co PA

Réseau

• Anne VOGEL

  Stef Transport Mulhouse (Burnhaupt-le-Bas)

• Aurelien MORIS

• Christophe MEUNIER

• Jonathan SCHWEITZER

• Olivier AMADO

• Olivier RONDEL

• Sophie (MEYER) SCHENK

• Valbert GOUX

• Yann JÉZÉQUEL