Frédéric Dannerolle
Responsable Secteur Alimentaire, Groupe Carrefour
Evoluant depuis 18 ans dans la distribution au sein des structures opérationnelles et fonctionnelles du Groupe , 10 ans en France, 6 ans en Rép.Tchèque,Rép. Slovaque et 2 ans en Pologne.
Je suis actuellement Responsable Alimentaire Produits Frais et Produit de grande consommation.
Précédemment j’étais a l’international en tant que Responsable du développement des ventes Alimentaires et de la formation métier des produits frais pour la B.U hypermarché.
27 contacts>Depuis 2011 : RESPONSABLE SECTEUR PRODUITS FRAIS
CARREFOUR AIX EN PROVENCE
>2007-2011 : RESPONSABLE SECTEUR ALIMENTAIRE
CARREFOUR VANNES
Domaines d'expertise:
- En charge des secteurs Produits Frais et Produits de Grande consommation.
- Gestion d'une equipe de 14 Responsables de rayon.
- Animation d'une equipe de 110 personnes.
- Garant de la formation de l' evolution des cadres.
>2005 - 2007 : CARREFOUR POLOGNE
Responsable des ventes et de la formation Produits Frais:
Domaines d'expertise:
- Realisation des modules de formation metiers.
- Mise en place de la formation nationale Produits Frais
- Etude de rentabilité,Etude de marche,création de nouveaux concepts.
Polonais
Anglais
>2001 - 2005 : CARREFOUR REPUBLIQUE TCHEQUE ET SLOVAQUIE
Responsable des ventes et de la formation Produits Frais:
Domaines d'expertise:
- Analyse des mètres linéaires rayon,etude de rentabilite.
- Construction des assortiments aux Produits Frais.
- Responsable audit interne Produits Frais. Mise en place du suivi qualité.
- Realisation des modules de formation Metiers.
Tcheque
Slovaque
Polonais
Anglais
Secteur : Grande distribution.
>1999 - 2001 : CARREFOUR REPUBLIQUE TCHEQUE
- Manager Rayon Produits Frais