Menu

Frédéric DELAPORTE

Colombes

En résumé

Je suis entrepreneur dans la restauration événementielle.

Pour mes clients j'effectue des missions ponctuelles de Maître d'Hôtel et Barman.

Je me charge aussi de toutes vos réceptions professionnelles ou privées de A à Z entre 2 et 150 convives.

Mon nom commercial est : "Silver Service"

Mon slogan : "L'Esprit de Service"

Mes clients sont des traiteurs, des clubs de direction, des conciergeries, des agences d'intérim, des palaces...et des particuliers, des CE, des sociétés de l'ouest Parisien. Je suis diplômé de l'Ecole Hôtelière de Paris et j'ai plus de 20 années d'expérience.

J'organise des mariages jusqu'à 150 personnes, des vins d'honneur, des pots de départ, des baptêmes, communions, fiancailles, anniversaires, séminaires, cocktails, remise de diplômes, décorations...

Je me déplace sur toute l'Ile de France seul ou avec mon équipe pour faire de votre événement une réussite.

Service associé : location de verres, vaisselle, couverts.

Pour la réussite de votre événement je suis à votre disposition pour vous établir un devis.

J'ai le statut de micro-entrepreneur et je peux vous établir une facture. Je suis assuré pour mon activité.

PS : photo prise dans l'immeuble Deutsche Bank qui domine la baie de Sydney.

Mes compétences :
Luxe
Restauration
Traiteur
Service
Barman

Entreprises

  • Butard Enescot - Maître d'Hôtel

    Colombes maintenant
  • Adecco Prestige, Crit Evénementiel, Adia Select, Adecco Montparnasse - Maître d'Hôtel

    maintenant Je travaille en indépendant avec différents clients et employeurs comme des agences d'intérim et des sociétés de restauration.
    Je suis principalement Maître d'Hôtel et j'interviens surtout pour des repas d'affaires en club de direction et des réceptions haut de gamme.
    Je suis également auto-entrepreneur et je fais de l'organisation de réceptions, du service, du conseil, et de la location de matériel.
  • Motocab - Pilote Goldwing 1800

    Paris maintenant Transport de VIP et de Stars en moto
  • Firmin traiteur - Maître d'Hôtel

    2014 - 2015 Maître d'Hotel pour des réceptions de qualité en Île de France
  • Firmin traiteur - Maître d'hôtel

    2014 - 2018
  • Ricard - Barman

    Marseille 2014 - 2014
  • Raynier et Marchetti - Maître d'Hôtel

    2011 - 2011 Ouverture de l'étage Vip guests chez Barclays Capital.
  • Ritz - Chef de Rang

    2010 - 2010 Participation à l'ouverture du restaurant "Nobu Matsuhisa at the Ritz Paris". Training sur les standards Nobu, et initiation et dégustation de cette cuisine japonaise revisitée (aux influences sud Américaines)
  • Harasty's Hospitality Personnel - Maître d'Hôtel

    2005 - 2006 Service VIP dans les principaux sièges sociaux de Sydney
  • Adecco Prestige - Maître d'Hôtel

    Villeurbanne 2000 - 2010
  • Lenôtre - Maître d'Hôtel

    Paris 2000 - 2007 Réceptions de luxe
  • Hôtel Régent Petite France - Voiturier, bagagiste en extra

    1998 - 2000

Formations

Réseau

Annuaire des membres :