Préparation, organisation et suivi des travaux de rénovation totale des chambres en collaboration avec les différents organismes (Architecte, Maitre d’œuvre, Coordinateur Sécurité, Organisme de contrôle, Inspection du travail ….).
Suivi des travaux pendant 4 mois et coordination des levées de réserves chantier.
Présentation de la réception du chantier auprès du Directeur Technique du CNIT et de la commission de sécurité.
Maintenance :
Organisation des plans de maintenance du patrimoine.
Management de 3 techniciens.
Suivi des audits (technique, qualité, énergétique, écologique, sécurité et satisfaction clients).
Gestion du budget de la maintenance et des contrats.
Négociation du cout des travaux et des contrats pour les réduire sans perte de qualité.
Bilan mensuel de fonctionnement.
Réunions HACCP.
Création des procédures sécurité.
Suivi des procédures qualité.
