Frédéric OLLIVRY

Le Lycée Pierre Paul RIQUET est un Lycée d'enseignement agricole.
Mon activité consistait à saisir sur logiciel LGA des écritures d'achats et réaliser des tableaux d'analyse de trésorerie et de divers comptes de gestion (sous-rubriques).

Formation de 4 mois en Bureautique/Comptabilité au CFPM de Castelnaudary (Centre de Formation Professionnelle du Midi). Obtention du PCIE (Passeport de Compétences Informatiques Européen).
- Stage effectué à la Sté PUJOL SEEDS en secrétariat-comptabilité (Logiciel EBP)
- Stage effectué à l'APAJH11 ( Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés)en comptabilité ( Logiciel ALFA-finances)

- Relation avec l'Académie et la Mairie, les enseignants et les parents
- Frappe du courrier, des rapports de conseils et équipes éducatives
- Mise en place d'un logiciel de gestion des élèves (Base Elèves) et de prêts de livres, création de différents tableaux de bord de gestion
- Organisation des voyages et sorties scolaires
- Formation des élèves sur Word, Excel et internet

Création d'entreprise (enregistré en coopérative d'activité puis en travailleur indépendant)

- Fabrication artisanal de cajon (instrument de percussion en bois)
- Création d'un site internet ( www.cajonfred.com )
- Promotion en salons, festivals musicaux, boutiques, écoles de musique et de danses

Gestion des fournitures pour bonneterie

- Gestion des achats et des stocks des étiquettes produit en France comme dans les entreprises délocalisées
- Sélection des imprimeurs et mise en place d'une impression d'étiquettes en interne

- Organisation du passage à l'Euro de la ligne de caisse et du coffre

Gestion comptable, du personnel et des caisses

- Elaboration et suivi du budget (30 Millions d'€), enregistrement des achats et frais généraux.
- Contrôle de l'application des procédures administratives et comptables.
- Organisation des inventaires, traitement et analyse.
- Planning des horaires de caisses (90 hôtesses).
- Recrutement, gestion des heures modulées et payes (180 personnes).
- Formation de l'ensemble du personnel destinée à améliorer l'accueil et le service client, formation de l'encadrement sur Excel.

Gestion des Caisses, du coffre, de la cellule prix, de l'accueil et du SAV.

- Planning des horaires de caisses (90 hôtesses)
- Recrutement, formation et animation des hôtesses
- Arrêté journalier des caisses
- Mise à jour des prix des articles, traitement des inventaires
- Gestion de la carte de fidélité

Secteurs Homme, Enfant-Bébé-Puériculture, Blanc, Sous-vêtements, Chaussant

- Achat des collections en Centrales et en direct auprès des fournisseurs
- Mise en rayon, Organisation d'actions promotionnelles
- Gestion de l'équipe de 2 à 4 personnes

- Suivi des commandes de la prise d'ordre à la facturation : interface entre les Centrales d'achats et leurs détaillants, le réseau commercial, la production et les fournisseurs ( Achat des tissus et fournitures, proposition faite au client, élaboration d'un devis, lancement et suivi en production, organisation de l'expédition)
- Lancement en production de 1500 pièces/jour en locale et 5000 en délocalisée (Portugal)
- Participe à la création et à la mise en place des collections