Frédéric Perros

Frédéric Perros

Vendeur expert, Truffaut
 

En poste chez Truffaut

Précédents : Esprit Jardin, Brioche Dorée, Boulangerie « Bannette », Boulangerie « Festival des pains »

 

Précédents : GRETA Est-Bretagne, Faculté Des Métiers Ker-Lann, Faculté Des Métiers, IFAC, Lycée Du Léon

Parcours

Vendeur Expert

Chez Truffaut

De juillet 2007 à aujourd'hui
Vendeur dans le rayon saisonnier (mobilier de jardin, barbecues, accessoires de cheminée, décoration de noël). Commandes et réassort des produits destinés à la vente, mise en place des rayons, inventaires.
 

GRETA Est-Bretagne, Rennes

BTS Management des Unités Commerciales, GRETA Est-Bretagne

De mars 2017 à décembre 2017
BTS MUC réalisé suite à une VAE
 

Adjoint de direction

Chez Esprit Jardin

De mars 2007 à mai 2007
Vente, facturation, commande et réception des marchandises destinées à la vente (mobilier de jardin, barbecues, articles de décoration).
 

Responsable Adjoint Restaurant

Chez Brioche Dorée

De octobre 1999 à mars 2007
Vente en restaurant (sur place et à emporter), fabrication des produits destinés à la consommation, commandes et réceptions des produits destinés à la fabrication (produits frais et surgelés), inventaires, saisie des factures, saisie des plannings, des contrats.
 

Faculté Des Métiers, Rennes

Bac Professionnel vente, Faculté des Métiers

De octobre 1999 à juin 2000
 

Vendeur en boulangerie

Chez Boulangerie « Bannette »

De juin 1999 à septembre 1999
Vente au comptoir et livraison des différents points de ventes.
 

IFAC, Brest

BEP Alimentaire - Spécialité : Boulangerie, IFAC

De septembre 1997 à juin 1999
I.F.A.C. Lambézellec (Brest, 29)
 

Apprenti boulanger et boulanger

Chez Boulangerie « Festival des pains »

De juillet 1997 à juin 1999
Fabrication et vente des différents pains et viennoiseries.
 

Lycée Du Léon, Landivisiau

Bac S.T.T. Action et Communication, Lycée du Léon

De septembre 1993 à juin 1997