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LARRAQUE VIN INTERNATIONAL
- Directeur Logistique & Production
2013 - maintenant
Direction d'un service couvrant plusieurs métiers :
1- Logistique : 8500m² d'entrepôt pour 8000 palettes stockées. Environ un millier de références
2- Production : gestion de la mise en bouteilles sur sites fixes ou camions mobiles de 7 millions de bouteilles. Plus de 400 propriétés partenaires
3- Moyens généraux et Sécurité
4- Transport
J'ai à mes côtés une quinzaine de collaborateurs pour réaliser nos missions au quotidien
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Directeur d'Exploitation dans le Vin et les Spiritueux
- Disponible immédiatement
2012 - 2013
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DARTESS
- Adjoint du Directeur des Opérations
2011 - 2012
En plus de mes fonctions de Responsable de la Branche Conditionnement du Groupe (1.5M€ de CA annuel), j'ai été promu au poste d'Adjoint du Directeur des Opérations afin de servir de conseiller technique pour les décisions opérationnelles et managériales qui devaient être prises. J'ai également piloté le service Contrôle de Gestion Opérationnel.
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DARTESS
- Directeur Exploitation site du Dehez
2010 - 2011
J'ai assuré pendant 6 mois la transition entre 2 Directeurs Opérationnels, incluant la responsabilité du site du Dehez, à Blanquefort : 90 salariés permanents, activités d'embouteillage fixe (mises et reprises pour 15M de cols annuels), copacking, logistique et ecommerce.
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MITSIU
- Responsable Branche Conditionnement du Groupe
Kélibia
1998 - 2010
En dehors de la gestion de l'activité Copacking (entre 30 et 90 personnes selon la saisonnalité), mes diverses Directions m'ont confié des missions transversales de longues durées :
- coordination des Achats
- gestion du service Informatique
- mise en oeuvre de la Traçabilité avec l'EAN 128 et des systèmes de flashage embarqués
- pilotage du service Méthodes
- gestion de dépots logistiques (18000m² / 7000m²)
- mise en oeuvre de la certification qualité ISO 9002 version 2000 et participation aux démarches HACCP et IFS/BRC
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NORBERT DENTRESSANGLE
- Responsable Projets
SAINT-VALLIER
1997 - 1998
En support de la Direction Commerciale, j'élaborais des études de marchés et logistiques pour la mise en place de nouveaux clients dans les entrepôts.
Participation au démarchage des prospects, et mise en oeuvre des dossiers.
