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Gérard LOISEAU

Montpellier

En résumé

Après un Bac F7' et un BTS Biochimiste à l'ENCPB, j'ai intégré l'Université à Orsay et obtenu une licence et une maitrise de Biochimie puis un DEA co-habilité avec L'UTC en Biotechnologie microbienne. J'ai ensuite préparé un doctorat d'Université à Montpellier (USTL). Depuis 1988, je suis enseignant chercheur dans l'enseignement supérieur agricole. HDR depuis 2013.

Mes compétences :
Microbiologie alimentaire
Maitrise de la qualité des aliments fermentés trad

Entreprises

  • Montpellier SupAgro - Maître de conférence

    Montpellier 2006 - maintenant
  • Ecole Nationale des Industries Agricoles et alimentaires de Massy (Minsitére de l'agriculture) - Enseignant chercheur (Assisant/Maitre assisant/MCF) en Microbiologie des aliments

    1988 - 2006
  • Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne - Chargé de recherche

    1983 - 1986
  • Lycée Chaptal Paris8 - Professeur de sciences physiques

    1982 - 1983
  • Faculté des sciences d'Orsay - Assistant en génétique

    1982 - 1982
  • Lycée privé du St Esprit - Professeur de sciences physiques

    1981 - 1982

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