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Gaëlle JAFFRÉ

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Spécialités: Marketing & Ventes - FMCG

Mes compétences :
Anglais
Category management
FMCG
Management
Marketing
Microsoft Pack Office

Entreprises

  • Nestlé Purina - Chef de secteur

    Marne La Vallée Cedex 2 2014 - maintenant Portefeuille de 57 clients / CA annuel : 9 millions sur 2 marchés : NPPF (petfood) & CPF (céréales)
    • Vente et négociation
    - Négociation et mise en œuvre d'actions promotionnelles
    - Référencement de l’assortiment et des innovations
    • Développement du secteur (CA et PDM)
    - Définition d’une stratégie de croissance locale
    - Optimisation des budgets et des moyens de revente
    • Création de plans merchandising catégoriels / Management de réimplantation de rayons
    • Reporting de l’activité quotidienne

  • Unilever - Assistante Category Manager

    Rueil-Malmaison 2013 - 2013 • Développement de la catégorie Douche & Soins (Axe, Dove et Monsavon) en HMSM & des catégories Personal Care (déodorants, capillaire et dentaire) dans l’enseigne EMC (Géant, Casino, Monoprix):
    - Analyse et suivi des performances des marques
    - Recommandations d’assortiments par client sur l’ensemble des catégories et lancement des innovations : optimisation des gammes existantes, recommandations des portefeuilles produits
    - Aide à l’élaboration et à la mise en place du plan promotionnel : formats promotionnels, suivi de l’activité promotionnelle
    - Diagnostiques catégoriels spécifiques Monoprix via l'outil Dunnhumby (base de données porteurs de carte)
    • Gestion des Temps Forts promotionnels Mois Axe et Mois Dove:
    - Définition et mise en place de la Trade Story, de l'offre promotionnelle, du plan d'activation (PLV, argumentaires...)
    - Analyse post mortem et suivi du ROI
  • Colgate Palmolive Amsterdam - Assistante Chef de produit Personal Care

    Bois-Colombes 2012 - 2012 • Lancement/relancement de produits sur le marché : prévisions de ventes, stratégie de distribution, recommandation prix et construction de P&Ls
    • Analyses mensuelles via Nielsen : performances marques/produits, veille concurrentielle
    • Analyse, recommandations et développement des actions promotionnelles
    • Développement de PLV : brief agence, logistique, budget
    • Category Management : Optimisation des gammes existantes, recommandations de portefeuille produit
    • Activation digitale
  • Dim Branded Apparel, Paris - Assistante Trade Marketing - Stratégie Promotionnelle

    2011 - 2011 • Mise en place et suivi de la stratégie promotionnelle pour le développement d’opérations spécifiques par enseigne: brief agence, PLV, primes consommateurs, tracts
    • Analyse et suivi des tableaux de bord promotionnels et du budget promotionnel
    • Création des outils d’aide à la vente promotionnelle et des argumentaires de vente
    • Réalisations de bilans d’opérations promotionnelles et recommandations
  • Danone - Ambassadrice Danone

    Paris 2010 - 2011 • Animation de la marque sur les réseaux sociaux
    • Organisation de forums/concours étudiants

Formations

  • Beihang University (Beijing)

    Beijing 2013 - 2013 Echange universitaire - Business, Management et Marketing
  • Grenoble Ecole De Management - Grenoble Graduate School Of Business

    Grenoble 2009 - 2013 DESMA (2013)

    Spécialité Marketing & Ventes - Marketing international, Marketing de la marque, Marketing et distribution, Marketing 360°, Marketing direct, Management stratégique, Analyse financière & Comptabilité
  • Lycée Saint Vincent Providence

    Rennes 2007 - 2009 Classe Préparatoire Economique et Commerciale

Réseau

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