Mes compétences :
Gestion de stock
Approvisionnement
Supply chain
Achats
Agriculture
Agroalimentaire
Entreprises
Remond
maintenant
Groupe Pilardière (Rémond - CNA - Solidor - Lithofertil)
- Responsable achats et Approvisionnements
2010 - maintenant
Novandie / Andros&Cie
- Responsable flux
2007 - 2009Responsable du service flux sur un site de production de produits laitiers (ultra-frais):
- Management d'un service de 16 personnes dont 3 agents de maîtrise et 1 technicien,
- Approvisionnement du site en matières premières, emballages et matières consommables,
- Ordonnancement de la production,
- Expédition des produits finis sur plateformes
- Gestion de stock des produits finis sur plateformes (taux de service client, taux de dégagement)
- Etude de projet pour le démarrage/arrêt de produits ou d'emballages
- Evacuation des déchets : DIB, déchets dangereux, DEEE
Poste transversal, rattaché au directeur du site, en contact avec l'ensemble des acteurs internes et externes de l'entreprise.
Société des Eaux de Volvic (DANONE Eaux France)
- Assistant responsable cellule performance usine
2006 - 2007- Fiabilisation de stock d’emballages (280 références) : mise en place d’une organisation d’inventaire tournant à l'interface production-logistique (modalités d’inventaires, outil d’aide à la décision, prise en compte des pertes terrain, formation, retour sur investissement).
- Contribuer à l’animation et au pilotage de la performance (création d’indicateurs, animation en réunion production / maintenance des données de production).
- Démarrage du projet de refonte de tous les tableaux de communication des lignes d’embouteillage : mise en place d'une métodologie de travail, audit interne
- Mémoire de fin d’études : Comment mettre en place la différenciation retardée ? (Etude de la Supply Chain afin d'émettre des propositions pour améliorer de taux de service client, tout en diminuant les coûts de possession inhérents aux stockages).
2005 - 2005Fruidor Terroirs Flandres-Artois est une activité du groupe Pomona. Cette activité consiste à distribuer des fruits et légumes (55 000 tonnes par an) issus des bassins de production du Nord-Pas-de-Calais, de la Picardie, de Champagne-Ardennes ainsi que la Belgique.
- Optimisation de la gestion des approvisionnements et des stocks d’emballages (120 références): calcul des coûts, des prix de revient, définition et mise en place d'une stratégie d’approvisionnement, mise en place d'un tableau de bord.
- Restructuration des transports de distribution : définition d'une organisation, appel d’offre, négociation tarifaire.
Autobar Packaging France
- Chargé de mission
MERIGNAC2005 - 2006La société Autobar Packaging France (Soustons - 40) produit des emballages en plastique pour l’industrie agroalimentaire.
- Réalisation d'un cahier des charges afin d’implémenter un logiciel de gestion d'entrepôt : W.M.S.
- Evaluation des besoins : organisationnels, hardwares, softwares
- Traçabilité : EAN 128, SSCC
- Réorganisation de l'entrepôt : rationalisation des coûts, synchronisation des flux, productivité
- Retour sur investissement
CEDIAL - conseil en organisation industrielle
- Chargé de mission
2004 - 2004CEDIAL est une société de conseil en organisation en Industrie agroalimentaire.
Entouré d'une équipe de 12 personnes, j'avais comme mission la conception d’une nouvelle unité de production pour un traiteur industriel : détermination de la stratégie, conception des locaux de production, de stockage et administratifs.
Maison Menissez S.A.
- Assistant responsable qualité
2003 - 2003La Maison Menissez S.A. est une boulangerie-pâtisserie industrielle produisant autant de produits frais que de produits surgelés.
Ma mission pendant 2 mois a été de contrôler l'activité emballage sur 7 chaines de production et de sensibiliser les opérateurs à la qualité.
