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Gaëlle BERLAND

SAINT ASTIER

En résumé

A la recherche d'un poste me permettant d'évoluer et d'approfondir mes connaissances

Mes compétences :
Contrôle qualité
Assurance qualité
Métrologie
Techniques de laboratoire
Audit qualité

Entreprises

  • Fromagerie picandine - Technicienne qualité en charge du laboratoire

    2016 - maintenant
  • FROMAGERIE PICANDINE - Laborantine

    2003 - maintenant Laborantine - fromagerie "PICANDINE" - Saint Astier (24)
    Prélèvements environnementaux en atelier.
    Analyses physico-chimiques: poids, extrait sec, pH, matière grasse et taux de sel.
    Analyses bactériologiques: Listéria, Salmonelle, Esherichia.coli, Staphylocoques Aureus, Entérobactérie, Flore fongique et Flore totale.
    Création et suivi des plannings d'analyse.
    Métrologie sur appareil infra rouge.
    Création et mise à jour de divers documents.
    Suivi des indicateurs du laboratoire.
    Gestion des commandes de consommables.
    Réalisation d'audit interne.
    Formation des laborantines remplaçantes.
  • CONSERVERIE DE BERGERAC - Technicienne qualité

    2003 - 2003 Technicienne qualité - Conserverie de bergerac- Bergerac (24)
    Agréage des légumes.
    Entrée informatique des données.
  • FROMAGERIE LE CHEVREFEUILLE - Stage

    2001 - 2003 apprentie - fromagerie "LE CHEVREFEUILLE" Nontron (24)
    Egouttage.
    Moulage.
    Emballage.
    Analyses chimiques et bactériologiques.

    En 2000 stage au laboratoire d'analyses médicales HP.Doermann - Bergerac (24)
    Vision de l'ensemble du poste de technicien laboratoire.

Formations

Réseau

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