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Gaelle HUTIN

Ancenis

En résumé

Mes compétences :
Pack Office
Logiciel VIF
Logiciel PANORAMIX
Logiciel futurmaster modules prévisions et promoti

Entreprises

  • Galliance - Prévisionniste des ventes

    Ancenis 2017 - maintenant
  • Eurial - Prévisionniste des ventes et planificatrice de production

    Nantes 2015 - 2017 - Prévision des ventes fonds de commerce et promotionnelles sur un portefeuille produits via Futurmaster
    - Analyse des écarts prévision/ventes réelles et actions correctives
    - Calcul de besoins de production sur un périmètre de plusieurs usines en fonction des stocks, des en-cours et des contraintes industrielles
    - Gestion des stocks et analyses des ruptures clients / dégagements produit
  • gastronome - Prévisionniste des ventes

    2014 - 2015 - Prévision des ventes fonds de commerce et promotionnelles sur un portefeuille d’enseignes GMS France et Bénélux via Futurmaster
    - Gestion de calendrier à l’enseigne
    - Analyse des écarts prévision/ventes réelles et actions correctives
  • Gastronome - Agent d'ordonnancement

    2014 - 2014 - Elaboration des plannings de fabrication de l'ensemble des ateliers (produits de charcuterie, produits émincés et produits confits) sur la base de prévisions de vente et des contraintes de production
    - Gestion des approvisionnements en matières premières carnées fraiches et congelées en fonction des besoins et des stocks
  • Gastronome - Chef de projet R&D junior

    2012 - 2013 QUOTIDIEN R&D :
    - Gestion de projet (gestion du temps, réunions, ...)
    - Réalisation d'essais en atelier
    - Rédaction de compte-rendus (d'essai, de dégustation, de réunions)
    - Envoi échantillons en analyses bactério et chimique
    - Rédaction de fiche technique
    - Préparation de commandes échantillons
    - Relecture packaging
    - Suivi en production de lancement de nouveaux produits
    - Mises à jour de documents process
    AIDE QUALITE :
    - Mise à jour de documents qualité
    - Qualification de températures process
    - Création d'un document de suivi nouveaux produits

Formations

Réseau

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