Gaëtan Achenza

Relation Clientèle, mise en place du Carnet d'adresse et développement des Grands Comptes

Ouverture de l'Hôtel 5 étoiles (seul de Rouen)
Missions typiques du Night Auditor (compta, rapports journaliers et clôtures, analyses des centres de ressources, moyens de paiements, stats, TO, IF, Taux de Captage)
Management d'un équipier de nuit et d'une assistante gouvernante sur le service de couverture.

En charge des RP et Media jeunes dans le cadre de la campagne des Elections Régionales en Haute Normandie avec M. Bruno Le Maire (Ministre de l'Alimentation)
Rédaction de Communiqués de Presse, Orgnaisation de rencontres Elus/Candidats/Cible, Prise de paroles en TV et Radio.

Missions du shift 15/23 + Service au restaurant "Le Petit Gourmet" de l'Hôtel
Assistance auprès du Directeur dans l'élaboration de la stratégie commerciale 2010 2014. Développement des Grands Comptes
Gestion des Centrales de Réservation : Amadeus, Booking, Hôtels.com

Apprenti Serveur en alternance dans le but de l'obtention d'un CAP Restaurant.
CFA : Val de Reuil