Mes compétences :
Formation
Management
Communication
Amélioration continue
Gestion du personnel
Gestion de la production
Entreprises
Groupe Mom - Materne Mont Blanc
- Responsable industrialisation
Paris2019 - maintenantResponsable du développement des nouveaux produits (recettes, packaging, productivité) pour la partie industrielle et en lien transversal avec les départements R&D, marketing et commerciaux.
Management d'une équipe de 2 chefs de projet et un technicien
Groupe Mom - Materne Mont Blanc
- Responsable Unité de Production
Paris2017 - 2019Responsable d'unité de production chez Materne
En charge du périmètre process (réception matière première, transformation, mise à disposition) et de deux lignes de conditionnement type thermoformage.
Management d'une équipe de 7 personnes (responsables d'atelier production & technique, ingénieur fiabiliste et animateur QSE)
Animation de l'UAP en SQCDME, suivi des budgets, animations des groupes de travail, développement des équipes et participations aux projets de transformation du site
Mondelēz International
- Ingénieur amélioration continue
CLAMART2016 - 2017Ingénieur amélioration continue (Lean Coach)
- Tutorat d’un CQP « conducteur de ligne » avec chantier d’amélioration
- Formation opérateurs analyse de cause (5M/5P)
Réalisations :
- Pilotage d’un projet de productivité à investissement impliquant étude complète et ré organisation des flux logistiques
- Responsable d’un chantier SMED: réduction de 40% du temps de changement.
- Réfèrent usine sur projet optimisation supply chain : optimisation des décisions sur l’ensemble des acteurs/échanges des bonnes pratiques/ouverture des connaissances
- Projet mise en conformité du nettoyage de ligne
- Gestion de l’atelier de fabrication autonome d’outils/supports adaptés
Mondelēz International
- Responsable de secteur de production
CLAMART2014 - 2016Line Leader
Responsable d'une ligne de production de gateaux moelleux (30 personnes environ)
Chantier de lancement de la ligne, optimisation puis accompagnement vers le 3*8
mise en place de l'organisation des postes, de l'automaintenance, des plans de formations, standardisation des paramètres et accompagnement du changement.
En charge du planning, formation, essais, suivi des indicateurs et reporting
Suivi du plan d'action et de l'amélioration continue de la ligne (responsable de la boucle jour)
Utilisation des méthodes d'améliorations PDCA, 5M, 5S, DMAIC, TPM
Gestion de l'organisation du préventif
interface avec les services supports (travaux neufs, engineering, R&D, process, HSQE, planification)
Lactalis Nestlé Ultra Frais Laval
- Responsable de production de zone
Laval2012 - 2014Responsable de trois lignes de conditionnement et deux postes périphériques (25 personnes).
Chargé de l'organisation du planning, participation au recrutement, formation, suivi du personnel.
Suivi des indicateurs de gestion et du système d'amélioration continue (5S, TPM, SMED et SMQ)
Lactalis Nestle Ultra Frais
- Ingénieur production
Noisy le grand2011 - 2011Ingénieur de production en charge de l’amélioration continue d'une ligne de conditionnement (performance, pertes et méthodes)
Danone
- Stagiaire (Assistant ingénieur)
Paris2010 - 2010Mission de cartographie et réduction des pertes matières.
Participation aux missions du service qualité
