Gérard CAYUELA

Pendant plus de vingt ans, j'ai travaillé au sein du groupe Schoepfer, dans lequel j'ai eu l'occasion de diriger deux ateliers de conditionnement, l'un en Avignon, l'autre dans le Jura.
Tout au long de ces années, j'ai pu cerner la complexité de la découpe et de l'emballage des fromages. J'ai pris également conscience de l'importance des problèmes liés à la chaîne du froid, ainsi qu'à la gestion des stocks minimum et des livraisons en "juste temps".
Le fait d'occuper également la fonction de responsable des achats, m'a permis de m'investir davantage, tout en étant au plus près des problèmes liés aussi bien à la matière première qu'au emballages.

Janvier 2007, je rejoins le groupe Gyma Industrie, et prends la direction d'une unité de production qui conditionne essentiellement des épices.
J'ai pris en charge les services usine (production, ordonnancement,maintenance, administration), et me suis impliqué dans les réunions CE, DP et CHSCT.
Embauché juste après la fusion des usines françaises du groupe, j'ai eu pour mission de :
- augmenter la productivité,
- diminuer les pertes,
- mettre en adéquation la masse salariale en fonction de l'activité.

Début octobre 2009, j'intégre la société Gel Alpes en tant que directeur de production.
Mission :
Remise à niveau de l'outil industriel,
Mise en place d'une hiérarchie intermédiaire,
Réorganisation des services ordonnancement et production.

Septembre 2010, je prends la direction du site Maffren (confiserie des Alpes), avec pour mission d'amener mon expérience et mon savoir faire aussi bien en gestion de personnel qu'en organisation de production.

J'ai au cours de mon parcours professionnel acquis une certaine expérience dans le management, la mise en place et le suivi de projets indutriels, l'optimisation de l'outil de production, ainsi qu'en ordonnancement et planification de la production.