NICOLAS GONIN

J'ai créé mon domaine viticole à St Chef, à proximité de Bourgoin-Jallieu. La région dauphinoise a eu par le passé un immense vignoble, supérieur à la surface actuelle de la Champagne. Elle a aussi un encépagement local très important, une quinzaine de variétés autochtones différentes, qui répresente un potentiel qualitatif hors norme. Le Dauphiné fait partie des zones qui sont bénéficiaires du réchauffement climatique.
C'est dans cette optique que je suis devenu secrétaire du Syndicat des Vignerons Isèrois et vice-président du "Centre d'ampélographie alpine Pierre Galet" à Montmélian, en Savoie. Cette association travaille pour la préservation et la valorisation des cépages de l'arc alpin, elle aide aussi les vignerons pour le reclassement administratif de ces variétés.
Le but est d'entretenir une certaine idée de la diversité des vins français, qui est leur principal atout.
Mon domaine est en cours de conversion biologique.
Je commercialise mes vins en local, mais aussi à l'export à New York, Los Angeles, San Francisco et Beyrouth. D'autres contacts sont en cours.
Pour plus d'informations: www.vins-nicolas-gonin.com