Grégoire Loraillère

Bongrain Foodservice, à destination du secteur de la restauration commerciale et sociale

En charge de la gestion de la gamme Fromages Ingrédients et des animations commerciales
Thèse sur le developpement et la commercialisation de produits bio en restauration hors foyer

Stage de fin d'études à la centrale d'achats Alimentaire Auchan

- Lancement d’une gamme de fromage et création d’une marque MDD: 18 nouvelles références
- En charge des phases d’achat, des cahiers des charges qualité et de la création des packaging

- ensemble de la gamme en rayon en octobre 2008

Volontariat en Nouvelle-Zélande de septembre à décembre 2005
Parc naturel géré par les gardes forestiers, projet de ré-introduction d’oiseaux en voie d’extinction