Grégoire Monget
Executive Assistant Manager, Les Granges d'en haut- Chamonix
Après un an et demi d'expérience en tant qu'Executive Assistant Manager (Directeur d'Exploitation et assistant du Directeur Général) au sein d'un établissement de prestige : Les Granges d'En Haut, à Chamonix, je souhaite désormais élargir mon expérience dans le suivi d'un projet innovant dans l'hôtellerie.
Le groupe Lodge Montagnard commercialise deux établissements de luxe: Les granges d'en Haut composé de 14 chalets individuels avec restaurant, spa et salles de séminaire (Ouvert en Janvier 2010).
L'hôtel Alpaga à Megève de 22 chambres avec restaurant et spa ainsi que 6 chalets de luxe et 4 appartements.
Lors de mon expérience au sein de cet établissement, j'ai aussi eu l'opportunité de participer au suivi de chantier pour l'ouverture de l'hôtel Alpaga à Megève et des deux salles de séminaires à Chamonix.
68 contactsAprès 6 mois de stage au sein du groupe Lodge Montagnard (Etude de marché,réalisation du business plan, réajustement du système de tarification...), j'entame une collaboration à durée indéterminée pour le Groupe en tant qu'Executive Assistant Manager sur le site des Granges d'en Haut - Chamonix.
En tant que 3ème du groupe, ma mission est d'assurer la gestion opérationnelle du site des Granges d'en Haut, le management des équipes et d'en assurer la rentabilité.
Participation à l'ouverture de l'hôtel pour noël 2009
Stagaire en comptabilité pendant 6 mois, j'ai pu découvrir chacun des postes de la comptabilité en remplacant chacun de mes collaborateurs: comptabilité fournisseur, Income, comptabilité client, participation à la budgétisation...