Grégory HALLE
Directeur Finance Operations, Mazagan Beach Resort
Cadre Financier dans l'hôtellerie de luxe dont 5 ans au Club Med en tant que Aide gestion puis Gestionnaire sur les villages de Tignes, Kamarina, Bali, Yasmina, La Plagne, Otranto et Ixtapa.
2 ans à Paris chez Sofitel
3 ans et demi à Moorea en Polynésie Française pour le Groupe InterContinental.
1 an Contrôleur Financier pour Virgin Limited Edition, au Maroc.
Actuellement en poste au Mazagan Beach Resort, à El Jadida en tant que Directeur Finance Opérationnelle.
38 contacts2006 - 2010Supervision de l’équipe (10 pers.),
Analyse financière,
Forecasts et Budgets,
Clôtures comptables,
Contrôle Interne,
Paies, Taxes.
- Mise en place d’un plan d’économie
– Objectif atteint de 50% de Recovery Ratio sur marge brute, négociation d’un protocole de chômage partiel avec les représentants syndicaux.
- Testeur et Pilote (« Super user ») du logiciel de Forecast, Reporting et Planning Budgétaire EFPM sur la zone Polynésie.
2004 - 2006Analyse de Gestion,
Reporting,
Forecast,
Contrôle et Clôture des stocks,
Consolidation des Budgets,
Contrôle interne,
Responsable du Caissier Général et Income Audit.
- Mise en place d’un nouveau système de gestion des stocks, modernisation du magasin et création des nouveaux process.
- Membre du Comité de pilotage du projet de redéfinition de l’offre de service Congrès.
1998 - 2004Clôtures comptables,
Gestion des stocks,
Budgets, Reporting,
Analyse du résultat,
Contrôle interne,
Gestion des contrats locaux,
Suivi et promotion des ventes locales,
impliqué dans l’exploitation.
- Ouvertures et fermetures de village.
- Migration de la Comptabilité en base Oracle.
- A Ixtapa : Pilote/Chef de projet de la mise en place de l’offre 100% All Inclusive incluant les boissons dans le forfait du séjour sur la zone North America.
Ixtapa, Mexique (3***, 450 chb), Otranto, Italie (3***, 400 chb), Aime La Plagne, France (2**, 400 chb), Yasmina, Maroc, (3***, 400 chb), Tignes, France, (2**, 300 chb), Tignes, France (400 chb, 4****), Kamarina, Sicile Italie (700 chb, 3***), Bali, Indonésie (450 chb, 4****).