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TWB White Biotechnologies
- Chargé de partenariats industriels
2015 - maintenant
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SUP'BIOTECH
- Vacataire
2015 - maintenant
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EFFIASE
- CONSULTANT (Enzymes - Agro Industries)
2014 - 2015
Missions de conseil auprès des entreprises du secteur des agro-industries et utilisatrices d'enzymes dans leurs procédés.
Nous accompagnons nos clients depuis le choix de la solution enzymatique la plus pertinente jusqu'à sa mise en oeuvre industrielle.
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DIANA PET FOOD
- DIRECTEUR NUTRITION SANTE
Rennes
2013 - 2014
Développement stratégique de l'offre produits Nutrition Santé Pet Food
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DSM FOOD SPECIALTIES
- RESPONSABLE APPLICATION ENZYMES
2008 - 2013
Direction de projets d'application globaux, sur 3 plateformes (Europe, Chine, USA) & direction de l'équipe d'experts (7 personnes en reporting direct)
Industries : brasserie, jus de fruit, oenologie, proteines animales et végétales
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Lallemand
- CHEF DE PRODUIT ENZYMES & DERIVES DE LEVURES
2002 - 2008
-Responsabilité marketing & commerciale pour le portefeuille enzymes et dérivés de levures (oenologie)
-Définition du contenu de la documentation technique et commerciale
-Support aux ventes (réseau international de distribution)
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SOFRALAB
- RESPONSABLE DEVELOPPEMENT ENZYMES
1998 - 2001
-développement et appui technique, ingrédients oenologiques (enzymes) ;
- mise en place et suivi des partenariats extérieurs
