Guillaume CAEL

Au sein d'un expéditeur privé de fruits de la vallée du rhône, je suis en charge du bon fonctionnement et du bon état de l'ensemble de l'entrepôt (plus de 10 000 m²), de la coordination des moyens necessaires à la bonne réalisation des commandes en temps et en heure (personnel, matière première, outils, conditionnement, transport) en optimisant la qualité et les coûts de production. Gestion d'équipe de 10 personnes en basse saison à 200 personnes en juillet et août (definition des besoins, intégration, formation, gestion des emplois du temps, vérification des compétences et correction des écarts)

commercial fruits GMS et grossistes

Commercial fruits GMS et grossistes. Vente de fruits d'importation par téléphone à une clientèlle toute France et vente en face à face direct avec les grossistes du marché de Rungis.