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Guillaume HEILMANN

MONTPELLIER

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Responsable Agence Languedoc-Roussillon, Sté Mongin Jauffret; Equipement & Fournitures de matériels pour la restauration collective.

Mes compétences :
Management des ventes
Gestion de la relation client
Gestion / Développement d'un centre de profit
Conseil client
Gestion RH: Recrutement, formation

Entreprises

  • Mongin Jauffret - Responsable Agence

    2005 - maintenant Mon métier:
    La distribution de fournitures hôtelières destinées aux professionnels de la Restauration Collective.

    Ma mission:
    la gestion administrative et commerciale de l'agence située à Montpellier, fidélisation d'un portefeuille client, développement commercial du secteur.

    Mon objectif:
    L'écoute, le conseil et la satisfaction client

    Nos services:
    L'expertise, acquise depuis plus de 50 ans
    Le dynamisme, d'une équipe commerciale expérimentée, proche et réactive
    La recherche de solutions techniques et budgétaires adaptées
    Un large choix de produits de qualité
    La garantie de suivi des gammes et de SAV
    Une logistique intégrée et réactive

    Notre domaine d'intervention:
    Batteries/ustensiles de cuisine : Poêles, casseroles, Faitouts, bacs gastronormes, marmites…
    Art de la table : Vaisselle en porcelaine, vaisselle en verre, ramequins, raviers, couverts, verres, carafes…
    Vaisselles à usage unique : Barquettes plastiques, barquettes aluminium, gobelets, couverts, serviettes…
    Système pour distribution de repas : Plateaux, chariots à plateaux, chariots gastronormes, bacs…
    Matériels de stockage et de manutention : Chariots de manutention, conteneurs isothermes, dômes isothermes…
    Petits équipements de préparation de repas : Mixers, moulins broyeurs, centrifugeuses, blixers, coupes-légumes, laminoirs, batteurs, trancheurs, balances …

  • Immobilier Montpellier - Directeur réseau transaction

    2003 - 2005 Négociation / vente de biens immobiliers (terrains, appartements, villas, dans le neuf et l'ancien)
    Gestion humaine, administrative et commerciale de 9 agences immobilières.
    Encadrement de 20 négociateurs en immobilier dont 9 responsables d'agence.

  • Groupe Firstream - Responsable région Languedoc Roussillon - Ofup Education

    2000 - 2002 Activité:
    • Distribution : Ventes Directes, Vente à Distance, On line
    • Diffusion multi marques, multi services - marché étudiant

    Développement d’un centre de profit :
    • Mise en place stratégie commerciale
    • Évaluation des moyens, affectation des équipes et budgets associés
    • Gestion d’un budget de fonctionnement


    Management :
    • Définition besoins Ressources Humaines : recrutement, formation, suivi, pilotage
    • Animation et formation : PAC, TDV, prospection, management commercial
    • Gestion administrative des contrats de travail


    Résultats attendus:
    • Croissance de C.A
    • Rentabilité (Marge brute)
    • Fidélisation clients
    • Evolution des parts de marché
    • Acquisition de nouveaux clients

Formations

  • Université Toulouse 1 Sciences Sociales (Toulouse)

    Toulouse 1996 - 2000 License AES

Réseau

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