Guillaume LAFONT

Guillaume LAFONT

Directeur de centre de profit
 

Précédents : McDonald's, Maison Pandora, Marc Orian. Groupe THOM EUROPE, Crédit Agricole du Languedoc, Histoire d'Or, Diamantor

 

Précédents : La Trobe University Of Melbourne (Australia), Ecole Supérieure De Commerce De Montpellier, IFC GARD, Université Vauban, Lycée Dhuoda

 

    En résumé

    Dynamique, intègre, volontaire et généreux, je prends plaisir à travailler au sein d'une équipé motivée et soudée qui souhaite collaborer, avancer et réussir main dans la main qu'importe la situation. Le succès passe avant tout par la satisfaction client et l'épanouissement des collaborateurs.

Parcours

 

Directeur Adjoint en restauration

Chez McDonald's

De mars 2017 à août 2017
• Gestion quotidienne du restaurant : contrôle des stocks, des pertes et analyse des résultats et de la marge brut ainsi que des cost kill • Mise en place du restaurant avant ouverture, préparation du terrain et organisation du temps de travail en fonction des effectifs • Réalisation des objectifs ...
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Directeur de Magasin

Chez Maison Pandora

De octobre 2016 à décembre 2016
• Elaboration des objectifs commerciaux/challenges et création d'une matrice modèle de calcul et de suivi d'objectif individuel / Reporting • Mise en place d'une trame de recrutement uniformisée en fonction des valeurs de l'enseigne. Intégration et formation des nouveaux conseillers • Réalisation ...
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Directeur de Bijouterie Horlogerie

Chez Marc Orian. Groupe THOM EUROPE

De janvier 2014 à octobre 2016
- Exercice 2013/2014: *Réalisation CA : 112% de l'objectif *+9% sur N-1: Deuxième meilleure performance du secteur (sur 24 magasins) *Enquête satisfaction clientèle : score 99 : Elu troisième magasin du ...
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Conseiller clientèle

Chez Crédit Agricole du Languedoc

De octobre 2012 à avril 2013
* Gestion de l'accueil client et des prospects, gestion de comptes courants, développement de portefeuilles particuliers ; * Vente de produits adaptés (bancaires, financiers, assurances/protection des biens et des personnes) ; * Mise en place de crédits immobiliers, de crédits à la ...
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Manager de Bijouterie en alternance

Chez Histoire d'Or

De septembre 2009 à octobre 2012
* Relation fournisseurs, participation au merchandising et aux opérations spéciales ; * Aide au recrutement, à l'encadrement et à la formation de nouveaux salariés, gestion de plannings, études de la concurrence ; * Participation à la réalisation des objectifs, optimisation de la ...
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Ecole Supérieure De Commerce De Montpellier, Montpellier

Bac +5, Ecole Supérieure de Commerce de Montpellier

De 2009 à 2012
Bac +5 Visé, Grade de Master II par apprentissage Spécialisation "Métiers du Conseil" / mémoire de recherche : Joaillerie & Horlogerie en France
 

Manager de Bijouterie - Horlogerie en alternance

Chez Diamantor

De septembre 2007 à septembre 2009
* Accueil, phoning, conseil, vente, gestion de caisse et de rayon, gestion du stock, des commandes et des SAV, enregistrement des ventes ; * Participations aux recrutements, à l'encadrement et à la formation de nouveaux salariés, organisation d'offres promotionnelles, ; * Réalisation ...
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IFC GARD, Nîmes

BTS Management des Unités Commerciales, IFC GARD

De 2007 à 2009
 

Université Vauban, Nîmes

Licence en Langues Littératures et Civilisations Etrangères, Université Vauban

De 2006 à 2007
 

Lycée Dhuoda, Nîmes

BAC Scientifique, Lycée Dhuoda

De septembre 2002 à juin 2006
 

Lycée Dhuoda, Nîmes

Scientific Baccalaureate, Lycée Dhuoda

De 2005 à 2006

Compétences

 
  • e-Business
  • Merchandising

Langues parlées