Guillaume LEQUEN
Responsable Planification, Fromarsac (Groupe BONGRAIN)
Ayant une double compétence Production et Supply Chain grâce à ma formation (Diplôme d'Ingénieur ISAB et Mastère Spécialisé en Management de la Logistique Globale à l'ISLI ), j'ai pu acquérir une expérience riche dans ces 2 domaines :
Tout d'abord lors des 2 années passées chez Danone en tant que Chef d'Equipe Conditionnement et en participant à la réalisation de divers projets TPM.
Puis en tant que Chef de Projet Planification où j'ai eu en charge la mise en place de SAP/APO chez FROMARSAC.
Suite au déploiement réussi d'APO sur les 3 usines, je manage aujourdh'hui la Cellule Planification composée de 3 Pilotes de flux tout en poursuivant le déploiement du passage en GPA des différents marchés Export.
82 contactsResponsable de la Planification des productions des 3 usines, du Déploiement des stoks Usines et de la Gestion des stocks plate-formes:
- Management de 3 pilotes de Flux
- Administration de SAP/APO : maintient de la modélisation, amélioration des processus et fonctionnement,...
- Acteur du Centre d'expertise APO au niveau du Groupe BONGRAIN
- Mise en place de GPA avec les différentes filiales de commercialisation
2006 - 2008Projet : Mise en place de SAP/APO au sein des usines de Fromarsac
A la suite des 6 mois de mon stage de fin d'étude ayant servi à préparer la mise en place, mon poste consiste à déployer APO sur les 3 usines :
- Adaptaion de l'organisation : adaptation des processus, des systèmes d'information,...
- Modélisation des processus de production : identification des contraintes, détermination des ressources "goulots", création des PPM,...
- Réalisation des phases de test
- Conception de la recette finale
- Mise en production d'APO
- Analyse post-lancement, correction et amélioration
2005 - 2005Stage de fin d'études de 6 mois au sein du service service Supply Chain
Projet : Préparation de la miseen place de SAP/APO au sein des usines de Fromarsac
- Analyse de l'existant: cartographie des processus de planification + mapping industriel des 3 usines
- Etude des écarts entre l'existant et le core modèle Bongrain
- Analyse des impacts organisationnels + conception de la future organisation
- Modélisation des processus de production : identification des contraintes, détermination des ressources "goulots", création des PPM,...
- Paramétrage de SAP/APO + réalisation des phases de test
2004 - 2005Mission logistique : Réorganisation et optimisation des pôles de stockage
- Calcul du besoin en capacitaire de stockage sur 3 ans (MRP Volumétrique)
- Etude des leviers de création de valeur (Délais fournisseurs, optimisation du stockage physique, couverture de stock, durée du cycle d’exploitation…)
2002 - 20042 ans en alternance au sein du secteur Conditionnement
missions:
- chef d’équipe : gestion de l’atelier de Conditionnement (9 lignes de production, 15 à 20 personnes)
- pilote de zone : animation de 2 lignes de conditionnement
- projets réalisés: Mise en place de la gestion des préventifs de 1er niveau ; Réduction des temps de changements sur les lignes de conditionnement
2002 - 2002Stage de 2 mois
Missions:
- diriger l’équipe de travail (5 pers.)
- organiser les plannings d’épandage
- gérer les approvisionnements e
- assurer le suivi administratif