Guy Blackburn
CONSULTANT FORMATEUR - BILINGUE ANGLAIS
Ancien Hôtelier-Restaurateur avec plus de 25 années d'expérience pratique sur le terrain au sein de grands groupes et chaines internationales,j'ai tenu plusieurs postes à responsabilités dans l'encadrement d'équipes multi-culturelles .Ai participé activement à la pré-ouverture et ouverture publique de 4 projets hôteliers en Afrique et région Océan Indien,et suis parfaitement bilingue anglais.
Je suis depuis 2007 Enseignant Formateur à temps partiel en "Gestion Hôtelière & Tourisme International" au sein de plusieurs grandes écoles et universités françaises, ou je dispense des modules tant en anglais qu'en francais à des étudiants préparant leur Licence(Bac+3) et/ou leur Master(Bac+5) en Gestion Hôtelière & Tourisme International.
164 contactsEnseignant Formateur à temps partiel au sein dela CCI de Paris pour le compte du Groupe Frères Blanc ou je dispense des cours de Gestion & Communication à l'intention des employés de cette société de restauration cotée en bourse.
Formation dans le domaine de la relation client, de la qualité de service, et du management des équipes opérationnelles dans le secteur hôtellerie-restauration ( modules dispensés en anglais & francais)
Aide et accompagnement des étudiants en recherche de stages et/ou contrat d'embauche
Tuteur-Ecole auprès d'étudiants en stage longue durée
2009 - 2010Formateur en Gestion Hôtelière et Anglais des Affaires auprès d'étudiants préparant leur Licence et/ou MBA en "Hospitality Management & International Tourism" (Bac+3 à Bac+5)- Modules en anglais & francais
2007 - 2010Enseignant Formateur en "Pratiques du Management hôtelier" et "Anglais des affaires" auprès d'étudiants préparant leur Licence & Master de Gestion Hôtelière & Tourisme International (Bac+3 à Bac+5)
1981 - 2005Divers postes d'encadrement au sein de grands groupes et chaines hôtelières internationales(3 à 5*)avec plusieurs ouvertures d'hotel à mon actif- région océan indien et comesa
Gestion opérationnelle quotidienne
Ouverture
Mise en place systèmes de gestion & contrôle informatisé
Formation & Recrutement du Personnel
Accueil & Relations Publiques
Marketing & Ventes