Gwen Rassemusse

Gwen Rassemusse

Créatrice culinaire, S'cuiz in

Paris, France

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Son parcours

  • Aujourd'hui
    2017
    2009

    Créatrice culinaire

    S'cuiz in

    Création culinaire par la rédaction de recettes et contenu culinaire, stylisme et photographie culinaire, organisation de cours cuisine et événement culinaire (à l'atelier ou à l'extérieur, pour particuliers et entreprises).

    Gestion d'un espace parisien dédié (75018) : une double cuisine, un studio photos cuisine, une salle de réception (en cours d’aménagement).
  • Aujourd'hui
    2017
    2008

    Animation ateliers de cuisine

    +5000 employés

    Mise en avant des produits de l'épicerie IKEA et des ustensiles IKEA dans l'ambiance des cuisines IKEA
  • Aujourd'hui
    2017
    2008

    Auteur et photographe culinaire

    First, Sud Ouest, Tana, Weight Watchers

    Whoopie pies, Bouillons si bons, First
    La Java des bonbons - La Java des gratins - Sauces et vinaigrettes - La Java du chocolat, Sud Ouest
    C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! - Astuces Déco pour changer de la cerise sur le gâteau - ... , Tana
    Éditions internes à Weight Watchers
  • Aujourd'hui
    2008
    2007

    Chef à domicile

    Chef Service

    Chef à domicile : organisation et réalisation de repas sur mesure.
  • Aujourd'hui
    2008
    2007

    Conseiller culinaire

    Kalys gastronomie

    Mise à jour, développement de la base de donnée de recettes. Publication de menus en ligne. Conseil et formation en texturants alimentaires.
  • Aujourd'hui
    2007
    2000

    Enseignant

    1000 - 4999 employés

    Enseignant chargé de travaux dirigés à l'université de Paris 7.
    Professeur agrégé de mathématiques en lycée.
  • Lycée Georges de la Tour

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Ses compétences

  • Auteur
  • Styliste culinaire
  • Styliste
  • Photographe culinaire
  • Photographe
  • Design
  • Cuisine
  • Création culinaire
  • Création
  • Cours de cuisine
  • Team building

Ses centres d'intérêt

cuisine gastronomie oenologie footing trekking art (exposition peinture poésie...) loisirs créatifs voyages culturels et sportifs découverte du monde

Sa présentation

Agrégation, doctorat de mathématiques panachés de C.A.P. et B.E.P. cuisine, C.A.P. pâtisserie... La reconversion ne serait pas banale si elle n'était pas menée par la passion de la cuisine. Recettes de cuisine, stylisme culinaire et photos culinaire, organisation de cours de cuisine fusionnent en création culinaire S'cuiz in. Les conceptions culinaires ont lieu notamment au sein de l'atelier cuisine - studio photographe culinaire paris 18.

Son activité sur Viadeo

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