Hélène THUAL

En résumé

Entreprises

• Médecins sans frontières - Charge de mission nutrition

  Paris 2013 - maintenant Développement des protocoles de nutrition artificielle (nutrition entérale) pour une prise en charge nutritionnelle spécifiques aux patients adultes et enfants atteints de grandes brûlures, polytraumatisés ou ayant subit des chirurgies digestives lourdes.
  Prévention de la dénutrition du sujet hospitalisé.
  Elaboration des fiches techniques diététiques des patients atteints de diabète, HTA et tuberculose dans le cadre d'une démarche de qualité de la prestation diététique des repas servis dans certains hôpitaux de MSF et de conseils nutritionnels à l'attention des patients hospitalisés.

• Action contre la Faim - Responsable de programme

  Clichy 2011 - maintenant

• Croix-Rouge - Délégué Nutrition - Mauritanie

  Paris 2010 - 2010 suivi des activités de formations et supervisions de prise en charge de la malnutrition modérée
  renforcement des capacités techniques et logistiques du Croissant Rouge Mauritanien pour assurer le programme de prise en charge de la malnutrition modérée en partenariat avec le PAM

• Réseau OnCoriant - réseau de cancérologie - Responsable de programme

  2004 - 2010

• Hopital de MAMAO - Tahiti - Polynésie française - Diététicienne nutritionniste

  2003 - 2003 soins de supports nutritionnels - éducation thérapeutique nutritionnelle service de gastro entérologie, néphrologie, pneumologie

• CHU Rennes - Diététicienne nutritionniste

  Rennes 2002 - 2002 soins de support nutritionnel - éducation thérapeutique nutritionnelle : cardiologie, chirurgie digestive, gastro entérologie, néphrologie, maladies infectieuses

Formations

• INSTITUT BIOFORCE DEVELOPPEMENT

  Venissieux 2009 - 2010

• INSTITUT BIOFORCE DEVELOPPEMENT (Venissieux)

  Venissieux 2009 - 2009

• Lycée Rabelais Paramedical Et Social

  Paris 1998 - 2000

Réseau

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