Habiba Benaddi
Responsable Qualité Agroalimentaire
J'exerce le métier de responsable qualité en milieu hospitalier.
Compétences :consultante ou formatrice en hygiène ou sécurité alimentaire, Haccp, ou encore accompagner les entreprise dans la mise en place du plan de maitrise sanitaire.
Certification hospitalière HAS
Je suis intéressée pour évoluer dans d'autres postes dans le domaine de la qualité, pas nécessairement dans la restauration collective.
83 contacts2007 - 2009Ø Suivi de la certification ISO 9001 vs 2000
Ø Gestion documentaire
Ø Traitement des non-conformités, actions préventives et correctives
Ø Planification d’audits internes et formation d’auditeurs internes
Ø Organisation de la revue de direction
Ø Mise en place du plan HACCP
Ø Elaboration du plan de maîtrise sanitaire
Ø Prélèvements de surfaces sur gélose et interprétations des résultats.
2001 - 2007Ø Audits et Conseil en hygiène et qualité dans les domaines de la restauration collective et commerciale, de la grande distribution
Ø Contrôle qualité d’eau de réseaux
Ø Prélèvements d’échantillons alimentaires pour analyses microbiologiques,
Ø Prélèvements de surfaces sur gélose
Ø Formatrice et animation de réunions sur le thème de l’hygiène
