Hafeiz Annan
Consultant Qualité et Production (Stage), Les Vergers du Mékong
38 contacts2011 - 2012Stage de 8 mois à Can Tho (Vietnam, Delta du Mékong)
- Conception et suivi du projet d’extension de l’usine
- Analyse de la performance
- Élaboration de procédures de contrôle qualité
- Traçabilité des matières premières
- Analyse des coûts prévisionnels et pilotage de la phase test d’un projet de culture et transformation de cornichons
Chargé d'étude, DRAAF Pays de la Loire - Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt
2010 - 2011Etude de marché sur l'implantation de distributeurs automatiques de lait et produits laitiers (issus de producteurs périurbains) dans l'agglomération nantaise:
- Analyse de l'existant
- Élaboration de questionnaires qualitatifs et quantitatifs
- Réalisation d'enquêtes
- Analyse statistique des données
2010 - 2010Stage opérationnel de 4 semaines
Mise en situation professionnelle
2008 - 2008Stage de 6 semaines
UMR 914: Laboratoire de Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Analyse des effets des régimes hyperprotéiques sur les variations de teneur hépatique en glucose-6-phosphate
Test d'un protocole de dosage du glucose-6-phosphate par spectrophotométrie