Hammoud Lina
Recherche stage/alternance en développement alimentaire
Avec deux années d’expérience qui me confèrent un profil d’ingénieur en biologie généraliste, j'ai décidé de me spécialiser cette année en R&D agro-alimentaire afin de pouvoir réaliser mon projet professionnel.
Ayant une forte sensibilité personnelle pour les innovations alimentaires, mon ambition est de développer de nouveaux produits au sein d’un service R&D, dans un environnement stimulant.
Pour aboutir dans ce projet, j'ai choisi le mastère spécialisé d'AgroParisTech, "Ingénierie des Produits à l'interface Cuisine-Industrie" (en partenariat avec l'école supérieure de cuisine française Ferrandi).
Dans ce contexte, je suis à la recherche d'un stage pour une mission du type développement d'un nouveau produit alimentaire ou amélioration de produits existants. Je suis disponible immédiatement et jusqu'à fin mars, puis de juin à fin septembre (cours en avril-mai).
Dynamique et hyper motivée, j’apprécie les interactions pluridisciplinaires et le travail en équipe. J’ai pu démontrer ma capacité à m’adapter et à apprendre rapidement au cours de mes expériences personnelles et professionnelles. Enfin je dispose de nombreuses compétences transposables au secteur agro-alimentaire (conduite d'essais pilote, gestion de projets, connaissance des problématiques nutrition/santé, marketing opérationnel...)
N’hésitez pas à me contacter si vous êtes intéressés par mon profil ou si vous avez des questions sur mon projet ou la formation.
Merci,
Lina
2009 - 2010Dans le cadre d'un projet ANR maladies rares (projet visant à comprendre les mécanismes d'une forme d'hypercholestérolémie familiale):
- études métaboliques sur modèles murins
- mise au point de techniques biochimiques et de biologie moléculaire (western blot, électrophorèses, PCR, dosages, ultra-centrifugations, FPLC...)
2008 - 2008- Création d'un site internet
- Analyses qualitatives : étude de marché (sécurité civile), veilles technologique et concurrentielle
- Avant-vente : rédaction de documents et démonstrations techniques, relation client,…
- Gestion du projet de refonte des supports
- marketing : catalogue et plaquettes produits, documents techniques
- et de communication : totems et campagnes de publicité pour la presse professionnelle
- Développement du packaging d’un nouveau produit de détection biologique et création graphique
- Organisation de salons et événements professionnels, puis suivi des contacts
Responsable projets traitement des eaux, SIAAP (Syndicat Interdépartemental pour l'Assainissement de l'Agglomération Parisienne)
- Suivi du pilote (analyses de laboratoire, maintenance,...)
- Optimisation du procédé : réalisation de protocoles et conduite d’essais expérimentaux
- Conception de bases de données internes, en tant qu’outil d’aide à la prise de décision
- Animation de comités de pilotage
