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Hawa BOUDOURI

HÉROUVILLE-SAINT-CLAIR

En résumé

Bonjour, je m'appelle Hawa, j'ai un Master 2 professionnelle Qualité des aliments et Innovation Santé. Actuellement, je suis à la recherche active d'un emploi en tant qu'Assistante Qualité. Je suis une personne motivée, rigoureuse et polyvalente qui désire faire carrière dans l'Industrie Agroalimentaire.

Mes compétences :
Gestion des non-conformité
Formation du personnel
Gestion des réclamations
IFS
Contrôle qualité
BRC
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Eclats
SAP
Audit qualité

Entreprises

  • Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel - Stagiaire Assistante Qualité Clients

    2016 - 2016 Au cours de mon stage de fin d'étude (d'une durée de 6 mois), j'ai réalisé plusieurs missions relatifs à l'obtention des certifications IFS V6 et BRC V7 tels que:
    - la mise à jour des documents fournisseurs (certifications, fiche technique, questionnaire qualité, attestations bisphénol A / phtalate....)
    - la réalisation d'exercice de traçabilité chez les fournisseurs non certifiés
    - la réalisation d'audit
    - la gestion des réclamations clients et des non-conformités
    - la mise à jour des fiches techniques clients
    - la sensibilisation du personnel aux règles d'hygiènes...

  • Laiterie de Mayotte - Stagiaire Conductrice de ligne

    2014 - 2014 Au cours de ces 2 mois de stage, j'étais Conductrice de ligne de conditionnement. J'étais responsable du bon fonctionnement de la ligne de production du yaourt. Je devais contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et faire des contrôles (brix, température...) des produits tous les 30 minutes.

Formations

  • IBFA Université De Caen Basse Normandie

    Caen 2015 - 2016 Master 2 Professionnel Qualité des aliments et Innovation santé

    -Qualité des aliments (notion certification ISO 22000 et 9001, BRC, IFS, HACCP)
    -Nutrition et aliments fonctionnels
    -Sécurité sanitaire des aliments (toxicologie)
    -Biotechnologie
    -Droit alimentaire
    -Développement de produits nouveaux
    -Qualité des productions végétales et animales
    -Projet de développement d'un aliment santé innovant

  • Université François Rabelais De Tours

    Tours 2014 - 2015 Master 1 Professionnel Sensoriel et Innovation en Agroalimentaire

  • Université De Moncton (Moncton, New Brunswick)

    Moncton, New Brunswick 2013 - 2014 Licence de Biologie, 3ème année

  • Université De Poitiers, Sciences Fondamentales Et Appliquées (SFA) (Poitiers)

    Poitiers 2012 - 2013 Licence 2 de Biologie

Réseau

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