Hélène HÉDOUIN

En résumé

Entreprises

• Luckey by Airbnb - Operation manager

  2019 - 2020

• ADONIS - Responsable de Site

  Grandcamp-Maisy (14450) 2017 - 2019 Gestion d'une résidence de tourisme de 92 appartements (piscine, sauna, hammam) à Grandcamp-Maisy (14), Groupe Adonis hôtels et résidences

• Les Rives du Lac - Responsable Résidence

  Vittefleur 2014 - 2017 Ouverture d'une résidence de tourisme à Vittefleur
  34 cottages en bois (93 appartements)
  Recrutement de l'équipe
  Mise en ligne sur les OTA
  Prospection

• Ibis Styles - Assistante de direction

  Paris 2014 - 2014 Hôtel 3* de 57 chambres à Villers Sur Mer
  Accueil, réservations
  Gestion du personnel (contrat, DPAE, planning)
  Suivi comptable (clôture,caisse, comptabilité fournisseurs)
  Suivi Commercial (maintien et mises en place des normes groupe)
  

• Reside etudes appart hotels - Responsable Adjointe

  Paris 2009 - 2011 Résidences Estudines et Séjours Affaires, Réside Etudes, Caen
  Ouverture d'une résidence hôtelière de 77 logements en parallèle d'une résidence étudiante (112 studios)
  Prospection effectuée auprés d'universités, bureaux des étudiants et écoles pour la partie étudiante
  Visites, dossiers locataires, baux et états des lieux
  Séjours Affaires: prospection téléphonique locale
  Accueil, comptabilité, management, gestion des stocks (linge, petits déjeuners) et des OTA
  Yield management (études de concurrence...)

• Odalys Vacances - Responsable Secteur

  Aix-en-Provence 2007 - 2008 Résidences Green Panorama et Montaigu à Cabourg
  Gestion de deux résidences hôtelières (de 46 et 27 lots)
  Management d'une équipe de 5 personnes et gestion du personnel (recrutement, contrat de travail, DUE)
  Gestion des plannings, des stocks et des TO, élaboration des budgets annuels
  Accueil et optimisation des ventes sur site

• Cabinet Top Hôtel - Auditrice qualité hôtellerie

  2005 - 2006 Visites mystères réalisées au sein d'hôtels restaurants de toutes gammes
  Entretien avec l'hôtelier puis saisie des rapports de visites et grilles de classement
  Transmission hebdomadaire au cabinet
  Visites effectuées sur la région parisienne, le grand ouest, le Nord et l'Est

• Odalys Vacances - Responsable Hébergement

  Aix-en-Provence 2004 - 2004 Accueil, caisse et budgets mensuels pour une résidence de 50 lots à Saint Pierre La Mer
  Gestion du planning de présence des propriétaires
  Gestion du planning des techniciens de surface

• Novotel - Réceptionniste poste tournant

  PARIS 2003 - 2004 Hôtel 3* de 100 chambres à Narbonne
  Accueil clientèle individuelle et groupe, caisse et clôture quotidienne
  Réservations

• Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - Réceptionniste poste tournant

  Paris Cedex 19 2002 - 2003 Hôtel de la Falaise, 3* de 30 chambres à Avoriaz
  Accueil, réservations
  Caisse, clôture quotidienne
  

Formations

• AFPA

  Carcassonne 2002 - 2002 BTS tourisme

• Lycée Jeanne D'Arc

  Caen 1998 - 1998 Bac L
  
  Option anglais

Réseau

• Eric LE DU

• Fabien SILVE

• Fabrice KADANGA

• Hery ONISOA

• Jean Christian BOBLIN

• Léa EUZENNE

• Philippe ROLAND

• Rabih ABBAS

• Saïd AIT BAHADDA