Hélène Lacassagne David
Looking for new challenges
Forte de dix années d'expérience en hôtellerie de luxe dont plus de cinq en direction d'établissement, j'ai acquis des compétences tant en matière d'ouverture d'hôtels, de création de concepts, d'élaboration et de respect de budgets, de commercialisation ainsi que de gestion du volet social.
De plus, depuis longtemps sensibilisée à l'art, la déco et le luxe , j'ai eu la chance à mon retour des Etats Unis de pouvoir évoluer au sein des palaces parisiens et ainsi affiner un savoir-faire de qualité.
D'un naturel dynamique, optimiste et curieux, je suis en outre soucieuse d'apporter la meilleure qualité de services à ma clientèle ainsi qu' une écoute attentive à l'ensemble de mes équipes.
240 contacts2009 - 2009Suivi des travaux suite au passage commission de sécurité
Définition budget prévisionnel, rapport budgétaire, rapport annuel de sécurité, convention tripartite
Etablissement des objectifs 2010/2011 : créer une unité Alzheimer, accueil des personnes âgées de la commune dans la salle de restaurant
Participation au conseil de la vie sociale
Volet social : révision des dossiers RH, profils de postes et embauche coordinatrice de soins en accord avec le siège, définition de nouvelles procédures de travail
2008 - 2008Reprise de l'exploitation et commercialisation de l'établissement pour une mission de remplacement (départ congés maternité puis parental)
2004 - 2008Pré-commercialisation
Ouvertures des établissements après réception des travaux
Mises en place de stratégies commerciales et tarifaires
mises en place des procédures d'exploitation
Elaboration des budgets prévisionnels
Commercialisation et développement de l'activité auprès des différents acteurs commerciaux: tours operators, agences, contrats e-business, contrats corporate, G.D.S. et yield management
Gestion du volet social du recrutement à la formation, encadrement....