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ORPI
- Chef de projet Marketing
Paris
2015 - maintenant
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Groupe Flo
- Chef de projet
Paris La Défense
2014 - 2015
Description : Groupe de restauration française multi-enseignes CA 2013 : 346.8 millions d’euros
Enseigne : Tablapizza, 31 restaurants (réseau + franchises), CA : 35.2 millions d’euros
Missions confiées:
-Marketing opérationnel :
National : Participation active à la nouvelle identité et transition de la marque (nouveau positionnement, nouvelle charte graphique…). Participation à l’élaboration de l’offre produit et à la mise en place d’animations (brief agence, gestion des plannings avec les différents prestataires, suivi de la création des supports de communication, développement de la PLV, réalisation des notes internes et des présentations d'animation et newsletters à destination des directeurs d’exploitations…)
-Local : Interface avec les directeurs des restaurants (identification des problématiques et proposition de solutions, adaptation de la stratégie nationale aux contraintes locales, pilotage et mise en place les actions marketing locales)
-Digital : Animation du contenu du site internet, animation et mise en place d'une stratégie sur les réseaux sociaux, analyse des retombées hebdomadaires
-Analyse : Suivi et analyses des résultats des actions mises en place (bilans qualitatifs et quantitatifs)
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Groupe Le Duff
- Chef de produit
Rennes
2013 - 2014
Description : Entreprise française multi-enseignes de restauration, CA 2013 1.5 : milliard d’euros,
Enseigne : Terre des Loges (B to B : vente de produits Bio pour les restaurateurs, B to C : Vente de produits surgelés en GMS)
Missions confiées :
-Développement et création de nouvelles gammes de produits : Elaboration du plan marketing (produit, prix, distribution, promotion), suivi du cycle de vie du produit et positionnement sur le marché, création des éléments des packs
-Mise en place des supports marketing afin d’assurer la vente des produits : argumentaires et supports de vente, fiches techniques, fiche produits, catalogue, book commercial, organisation de salon professionnels
-Coordination des différents services : R&D, logistique, design, agence de communication, presse et commerciaux
-Etude de marché (produits, attentes des consommateurs, concurrents), négociation auprès des fournisseurs, calcul des prix et établissement des marges, réalisations des recommandations et plans d’action, analyse de la rentabilité
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Idéal Gourmet
- Chef de projet junior
Paris
2013 - 2013
Description : Agence événementielle, leader évènementiel gastronomique en France, CA : 12M€
Missions confiées :
-Prospections commerciales, gestion intégrale des propositions commerciales et négociations tarifaires (détermination des marges : prix de vente/ prix d’achat, tests avec les clients)
-Conception de l’évènement, coordination des étapes de mise en œuvre, organisation logistique
-Exemples: Soirées d’entreprises avec : privatisation du Royal Monceau, privatisation du Musée Grévin, séminaires au vert, chasse aux trésors dans Paris, privatisation de bateaux pour des déjeuners d’affaires
Résultats obtenus : 23 000 euros de marge nette en 6 mois (objectif 20 000€)
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Monoprix
- Responsable Rayon femme
Clichy
2012 - 2012
Poste : CDD
Missions : Marchandising, Vente, Gestion et suivit des stock
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My Best Adress Book
- Assistante de rédaction
2011 - 2011
Description : réseau social dédié à l'art de vivre
Poste : Stage
Mission :
• Membre du communauté de rédaction
• Veille concurrentielle
• Participation active dans l’équipe community manager
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The Kooples
- Vendeuse
2010 - 2010
Poste: CDD
Missions: Gestion quotidienne de la boutique, gestion des stocks, vente et conseil
