Hervé DESSAUX

Hervé DESSAUX

Exploitant transports, Transports SDTL

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez SDTL (Froideconche)

Précédents : Moulin Jacquot, André BAZIN, COBRA EUROPE, Groupe entremont , Groupe Lactalis, Fruitières CHABERT , S.A.R.L. RAGUIN

 

En formation chez GRETA

Précédents : Ecole Nationale Industriel Laitiere, LPJaques Duhamel

Parcours

 

GRETA, Vesoul (Haute Saône)

titre professionnel (niveau 3), technicien supérieur en gestion de production

De janvier 2016 à aujourd'hui
MRP,Gantt,PERT,GPAO(ERP),gestion des stock,amélioration continue(lean,5s,8d,...),management,gestion de projet,...
 

Technicien logistique

Chez Moulin Jacquot

De mars 2017 à septembre 2017
gestion des approvisionnements en Matière première du moulin. saisie et suivi des contrats gestions des flux externe. organisation des tournées de livraisons. gestion des affrètements. Organisation de la collecte des céréales. management .
 

technicien de fabrication

Chez André BAZIN

De août 2006 à février 2017
: technicien de fabrication chez André BAZIN S.A. (charcuterie industrielle) à Breuches (70). Compétences principales : -fabrications des émulsions, -injection et hachage des jambons et salaisons -cuisson-fumage -moulage, démoulage, accrochage, -polyvalence occasionnelle ...
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Stagiaire gestion de production

Chez COBRA EUROPE

De juin 2016 à juillet 2016
gestion de production. SMED
 

Fromager ( assistant de fromagerie)

Chez Groupe entremont

De avril 2005 à juillet 2006
Site d'Equevilley fabrication d'emmental grand cru (label rouge).
 

fromager,responsable d' Atelier.

Chez Groupe Lactalis

De février 2002 à avril 2005
Site de Loulans-Verchamps Compétences principales : fromager, responsable des Ateliers : réception pasteurisation, fabrication du metton, concentration du lactosérum. Participation active au projet de modernisation du service, membre du comité de direction de l'usine.
 

Apprenti

Chez Fruitières CHABERT

De septembre 1999 à août 2001
Fabrication de Tomme de SAVOIE
 

Ecole Nationale Industriel Laitiere, Mamirolle

BTSA, Ecole Nationale Industrie Laitière

De septembre 1999 à juin 2001
industries Agroalimentaires spécialité : industrie laitière par alternance avec les fromageries CHABERT à Valiére (74)
 

Apprenti

Chez S.A.R.L. RAGUIN

De juin 1997 à août 1999
Fabrication de cancoillotte et de tartes au fromages.
 

Ecole Nationale Industriel Laitiere, Mamirolle

BAC PRO Bio-industries de transformation, Ecole Nationale d' Industrie Laitiere, Mamirolle

De septembre 1997 à juin 1999
industries Agroalimentaires spécialité : industrie laitière par alternance avec la fromagerie RAGUIN (fabrication de cancoillotte et tartes au fromages) à Baume les Dames (25).
 

LPJaques Duhamel, Dole

CAP-BEP, LPJaques Duhamel

De septembre 1994 à juin 1997
Industrie chimique et traitement des eaux, spécialité : industrie chimique.

Compétences

 
  • Amélioration continue
  • Gestion de la production
  • Gestion des stocks
  • Management opérationnel
  • Ordonnancement
  • Planification
  • Production industrielle
  • Qualité produit
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • 1er adjoint au maire d'Ablecourt (70)
  • brasseur amateur
  • bénévole et membre du conseil d'administration de l'ADMR de Saint Sauveur (Association d’aide à domicile en milieu rural)
  • membre du bureau au Sictom du val de Saone (collecte des ordures ménagères).
  • président du comité des fêtes d'Abelcourt