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Honorine BOURGEOIS

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
Adaptibilité
Communication
Consciensieuse
Autonomie et initiative
Détermination
Rigueur

Entreprises

  • Groupement des Mousquetaires - Chef de produit, Acheteuse (fruits et légumes)

    Vert-le-Grand 2014 - maintenant Responsable nationale du dossier tomates (2014 à 2017), puis du dossier pommes de terre (2017)
    - Définition d’un plan et d’une stratégie de campagne
    - Développement de la gamme de produits, seule ou avec les services qualité et marketing. Définitions et mises à jour des cahiers des charges. Gestion des fournisseurs, sourcing et référencements
    - Achats quotidiens et promotionnels, négociation avec les producteurs, coopératives, importateurs en France et étranger. Sécuriser les volumes. Anticiper les volumes pour prévoir la logistique
    - Ventes aux 18 bases Intermarché régionales, apport de réponses aux demandes des magasins
    - Suivi de reporting et écriture de rapport de saisons
  • Labelterre - Chargée d'affaires négoce légumes (pommes de terre/ oignons)

    2013 - 2014 - Remplacement de la responsable commerciale, prospection sur le marché français (GMS, MIN, industriel) et européen
    - Relation avec des producteurs et négociants pour acheter les lots correspondant à la demande
    - Organisation de l’entrée et la sortie des produits et des stocks
    - Suivi de la production quotidienne
  • Auchan - Stagiaire Manager Ventes et Approvisionnements

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 -Etude de l’impact du commerce, de la mise en rayon et des animations, sur les ventes de fruits et légumes dans les magasins Auchan de la région d’Ile de France
    -Conseil de démarches pour développer le volume (+ de 104 milles tonnes/ an de fruits et légumes)
    -Approvisionnement et gestion du stock de différentes familles de produits; endives et avocats
  • Offre & Demande Agricole - Stagiaire

    Bourges 2011 - 2012 -Elaboration d’un reporting et un questionnaire de satisfaction
    -Définition de méthodes et objectifs, pour les 30 collaborateurs
    -Participation aux formations de risque de prix des matières premières agricoles et réunions de club

Formations

  • ESITPA

    Mont Saint Aignan 2008 - 2013 L'ESITPA forme des ingénieurs capables de contribuer au développement durable du secteur agricole et de son environnement.
  • Lycée Institut Agricole Saint Eloi

    Bapaume 2004 - 2008 Baccalauréat S

    Biologie Ecologie
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