Hubert Rabany

Groupe CASTEL n°1 mondial des vins français, Brasseries du Cameroun (filiale BGI), Douala
--> Business developer, responsable des vins au Cameroun, contrat VIE
> Commercial: responsable de la distribution dans 11 boutiques « La Clé des Châteaux », dans les réseaux CHR et GD. Définition de la politique commerciale, tarifaire, d’assortiment, marketing et promotionnelle
> Logistique : import, gestion d’un stock de 30 000 cartons, définition de la politique d’approvisionnement et suivi
> Finance : préparation et gestion d’un budget marketing de 200 K€, pricing, marges, compte d’exploitation pour un CA DE 3 M€
> Management : gestion de 20 personnes et mise en place d’une politique d’incentive, reporting

--> + 35% en 2011, maitrise de la croissance dans tous les réseaux, négociation des accords comptes clés

UNILEVER (40 Md€), Soins à la personne (Signal,Axe, Brut, Dove…), Rueil-Malmaison (92)

Assistant Compte Clé, Enseignes Eurauchan et Geant-Casino

> Analyse des performances (CA, ventes, PDM, suivi des commandes) et définition des leviers catégoriels à actionner : assortiment, prix, promotion. Suivi des tableaux de bord : panels Nielsen et TNS
> Support force de vente : création d’argumentaires afin d’optimiser la vente des produits et des opérations
> Support client : préparation des rendez vous de négociation chez les clients
> Analyses Dunnhumby (base de données des porteurs de carte fidélité du groupe Casino): Analyse des performances des catégories, habitudes d’achat. Présentation des recommandations au client

La Grande Epicerie de Paris (65M€). Groupe Le Bon Marché – LVMH, Paris 7ème

Assistant achat et gestion commerciale du responsable de la cave de la Grande Epicerie

> Sourcing des produits et des fournisseurs, élaboration du référencement
> Négociation des prix et des conditions d’achat avec les fournisseurs
> Analyse des ventes, recommandations stratégiques
> Mise en place des opérations commerciales en lien étroit avec le service marketing et architecture
> Gestion entière du rayon des accessoires du vin : sourcing, négociation, logistique, pricing, réassort et stocks

BONGRAIN (CA 3,5 Md€) - Les Fromagers Associés (St Agur, St Albray, Vieux Pané,Etorki)

Responsable de secteur GMS. Secteur région parisienne

> Gestion de 120 points de vente. Visites et rendez-vous avec les chefs de rayons, responsables de département frais et centrales d’achat
> Optimisation de la DN, du merchandising, des prix, des accords et des volumes promotionnels
> Vente d’opérations et de mises en avant. Veille concurrentielle, participation au lancement de nouveaux produits, mises en place de PLV, réimplantations
> Synthèses et analyses des enseignes Shopi, Franprix et Monoprix. Reporting hebdomadaire

NICOLAS, Magasin Versailles Royale (CA 500K€)

Caviste gérant autonome d’un point de vente

> Vente : Vitrines, linéaires, argumentaires de vente, merchandising
> Gestion : Stocks, commandes, linéaires, inventaires des livraisons
> Comptabilité : caisse, remises en banque, reporting
--> Augmentation de 18% du chiffre d’affaires par rapport à l’été 2006