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Conseil Régional Midi-Pyrenées
- Veille Audiovisuelle
Toulouse
2014 - 2014
Missions quotidiennes de veille audiovisuelle des JT régionaux.
Rédaction de compte-rendu synthétique des sujets traités et des angles abordés à destination du Service Presse et du Cabinet du président de Région.
Qualité de synthèse, connaissance des actus régionales, connaissance des compétences des différentes collectivités, compréhension des enjeux politiques.
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L'Epicurieux
- Co-gérant
Toulouse
2013 - maintenant
Je suis le cofondateur d'un nouveau concept de restauration rapide responsable sur Toulouse : le foodtruck L'Epicurieux à la cuisine gourmande et équilibrée. Des produits frais, du coin et des menus validés par une diéteticienne.
Site web: www.lepicurieux.net
Pour toute question, n'hésitez pas à rentrer en contact avec moi.
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Les Jardins de Méditerranée
- Stage cuisine et gestion de restaurant
2013 - 2013
Cuisine : Aide à la préparation et à l’élaboration des repas, gestion des stocks.
Gestion d’un restaurant : relation fournisseurs, gestion des achats, encaissement, déclaration de TVA, suivi d’activité
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Elémen'terre
- Responsable communication et réseau
Toulouse
2013 - 2013
Print : Elaboration et suivi des outils de communication : dépliants, affiches, cartes de visite, banderoles, atelier d’animation
Web : Actualisation du site Internet, création d’une page Facebook, campagne de financement participatif Ulule
Evénementiel : Création d’un annuaire de prestataires de l’événementiel éco-responsable, prestation terrain « événementiel écologique »
Démarchage de nouveaux adhérents
Enrichissement de la photothèque
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Hima360
- Assistant Évènementiel - Relations Publiques
2011 - 2012
Organisation de réceptions : Création de thèmes de menus et de déco, choix des traiteurs et des animations. Budgétisation
Coordination des prestataires : régisseur sur événement
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Conseil Régional Midi-Pyrénées
- Attaché de presse
Toulouse
2011 - 2011
Veille et diffusion : Création de liste de presse, rédaction de communiqués et dossiers de presse, d’interviews, de publi-rédactionnel ; organisation de conférences de presse ; réalisation de revues de presse ; réponse aux demandes des journalistes
Pilotage de projet : Elaboration et suivi complet d’un partenariat avec l’Ecole de Journalisme de Toulouse pour une couverture médiatique d’un événement sur le développement durable.
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Les 4 petits cochons
- Commis de cuisine
2009 - 2009
Cuisine : Assistant du chef et du second. Elaboration de préparations préliminaires. Réalisation de plats simples. Plonge et entretien de la cuisine.
Salle : Service en salle lors de privatisation du restaurant.
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Jazz Club- Le Mandala
- Assistant Communication
2009 - 2009
Stage de seconde année au Jazz Club toulousain avec comme missions:
- Annonces spectacles sur le web,
- Mise à jour de bases de données,
- Relation artiste,
- Recherche partenaires.
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Conseil Général de la Haute Garonne
- Vacataire Service Communication
2008 - 2008
Vacataire durant 1 mois au service communication du cabinet du président avec comme mission:
- archivage,
- relecture,
- standard téléphonique,
- préparation d’envois,
- aide à l’organisation de conférence de presse (31 Notes d’été, Jazz sur son 31)
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Etoile Sportive Saint Simon
- Educateur de football
2006 - 2011
Éducateur bénévole de football auprès des jeunes licenciés du club depuis mes 16ans.
J’ai pu grâce à cet engagement développer mon sens des responsabilités, de la rigueur, de la pédagogie et du management.
Cela m’a par ailleurs permis d’intégrer le monde associatif.
