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Isabelle ETCHEGARAY

LESCAR

En résumé

J'ai découvert le travail en industrie alimentaire lors de mes jobs d'étés en tant qu'opératrice conditionnement dans une fromagerie. J'ai ensuite réalisé un stage de 4 mois au sein du département production d'une usine fabriquant des tartes surgelées. A la suite de cette expérience, j'ai décidé de me spécialiser dans le Génie Industriel Alimentaire dans le cadre de ma formation à AgroParisTech.
J'ai terminé ma formation par un stage de fin d'étude chez Saint-Michel Développement.
Dernièrement, j'ai participé à la mise en place de SAP sur les 4 sites de l'Européenne d'Embouteillage, puis, après avoir effectué un contrat saisonnier de chef d'équipe de production chez Lindt&Sprüngli, je suis arrivée en tant que chef d'équipe chez Euralis Gastronomie. J'y suis actuellement Responsable d'atelier.

Maîtrise de l'anglais (TOEIC) et de l'espagnol : lu,écrit

Mes compétences :
Process
Production
Agroalimentaire

Entreprises

  • EURALIS - Chef d'équipe de production

    LESCAR 2014 - maintenant
  • Lindt&Sprüngli - Chef d'équipe de production

    2013 - 2013 Management d'équipe de production (30 personnes).
  • Européenne d'Embouteillage - Key user Production

    2012 - 2013 Participation à la mise en place de SAP sur les 4 sites en France, pour la partie Production : réalisation de tests, suivi des formations sur les sites, support au démarrage.
  • Saint-Michel Développement - Stagiaire production

    2012 - 2012 Analyse et amélioration de process :
    -quantification et suivi des pertes matières
    -étude technique des fours pour une meilleure maîtrise de la cuisson
  • Maison Boncolac SAS - Stagiaire Production

    2010 - 2010 Stage au sein de l'atelier pâtisserie de l'entreprise.

    -Réorganisation des pauses du personnel afin de diminuer les arrêts de fabrication.

    -Aide à l'élaboration du budget 2011 de l'atelier.

    -Réorganisation du système de suivi de production.
  • Laboratoire des Pyrénées - Renfort d'été

    2009 - 2009 Renfort pour réaliser le tri IBGN (Indice Biologique Global Normalisé): tri des macroinvertébrés d'eau douce présents dans les cours d'eau.
  • SNC PYRENEFROM - Opératrice conditionnement

    2008 - 2010 Conditionnement des fromages (pendant l'été).

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