Jean-Baptiste Roux

Jean-Baptiste Roux

Chef De Projet Achat/location Materiel, LENÔTRE
 

En poste chez LENÔTRE

Précédents : Citroen, Lenôtre Traiteur, raynier Marchetti, restaurant Spirit Of Food - Cannes, hotel restaurant La Bastide Saint Antoine - Mougins, day's Hotel - Hang Zou - Chine, restaurant La Villa des Lys - Majestic Barriere, restaurant Les 3 Marches - Trianon Palace, bigot sarl

 

Précédents : Ecole Supérieure De Cuisine Française Grégoire Ferrandi, Lycée Hôtelier Et De Tourisme Paul Augier - Nice, Cfa Mederic, EBP - Ecole De Boulangerie Et De Pâtisserie De Paris, Ecole Spéciale Militaire De Saint-Cyr

 

    En résumé

    Dynamique, volontaire, persévérant, je sais m'adapter à tous types de situations. Rigoureux et consciencieux, j'aime le travail bien fait. L'inertie m'ennuie donc en quête constante d'évolution.

Parcours

Chef De Projet Achat/location Materiel

Chez LENÔTRE

De mars 2012 à aujourd'hui
Élaboration et analyses d'appel d'offres fournisseurs Négociation tarifaire Tenue des remontées chiffres d'affaires Gestion pertes et casses post événements
 

agent commercial sur secteur

Chez Citroen

De octobre 2010 à février 2012
Vente de véhicule neufs sur secteur auprès de 2 agents Mise en place d'expositions éphémères Prospection Suivi client
 

stagiaire service commercial secteur Grands Evènements

Chez Lenôtre Traiteur

De février 2010 à août 2010
 

stagiaire gestion Economat

Chez raynier Marchetti

De mai 2008 à juin 2008
 

stagiaire bac pro cuisine

Chez day's Hotel - Hang Zou - Chine

De octobre 2007 à novembre 2007
 

stagiaire bac pro cuisine

Chez hotel restaurant La Bastide Saint Antoine - Mougins

De septembre 2007 à octobre 2007
 

chef de rang

Chez restaurant Spirit Of Food - Cannes

De juillet 2007 à août 2007
 

apprenti bac pro cuisine

Chez restaurant La Villa des Lys - Majestic Barriere

De septembre 2006 à juin 2007
 

Cfa Mederic, Paris

BEP CUISINE, cuisine

De septembre 2004 à juin 2006
 

apprenti cuisinier

Chez restaurant Les 3 Marches - Trianon Palace

De septembre 2004 à juin 2006
 

apprenti pâtissier

Chez bigot sarl

De septembre 2002 à juin 2004
 

Langues parlées