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Jean-Charles FERNANDEZ

MONTFRIN

En résumé

Profil spécialiste dans les thématiques Achats//Supply Chain. Avec déjà de belles expérience à l'international (Afrique, Amérique Latine).
Certifié APICS (BASICS), Lean 6 sigmas Green Belt, Project management (Prince 2).
Trilingue (Anglais, Espagnol, Français).

Mes compétences :
Lean six sigma (Green Belt)
Sourcing fournisseurs
Achats
Négociation achats
Gestion de la reation fournisseur
Audit de la chaine logistique
Outils IT (SAP MM, SCM, APO, BW; Excel: macros, TC
SCOR model
Gestion du risque dans la chaine logistique
Stratégie logistique
Gestion de projets (Prince 2)
Stratégie d'entreprise
Microsoft Project
Finance dans la chaine de valeur
Planification de production
Transport multimodal
Pack office
Logistique internationale
Gestion d'inventaire
Basics SCM: S&OP, MPS, MRP, MRP2

Entreprises

  • Aden Services (Bordeaux, France) - Superviseur supply chain Afrique & Amerique Latine

    2017 - 2018 Gérer l’approvisionnement des sites en besoins alimentaires et matériels (camps de base-vie pétroliers et miniers, Onshore//Offshore) :
    • Sourcing de nouveaux fournisseurs sur la zone Europe/USA
    • Assister le Supply Chain zone dans les actions de logistique externe et transport
    • Rédiger les documents nécessaires à la réalisation des opérations import-export
    • Conseiller les services internes sur la réglementation du commerce international (réglementation douanière, Incoterm, crédit documentaire etc.) de manière à respecter les délais
    • Veiller au bon acheminement des produits (route, mer, air) dans le monde entier (clients, prospects, fournisseurs etc.)
    • Suivre régulièrement les indicateurs (kpi’s)/rapports d’activité et les plans d’actions mis en place
    • Assurer le suivi administratif de l’ensemble des activités vers clients internes (Aden) ou externes (autres)
    • Participer à l’amélioration continue du service et des processus existants
    • Participer à la phase de mise en place de nouveaux outils informatiques pour soutenir les processus de la chaîne d'approvisionnement (plate-forme de commerce électronique, système d'information) en raison de l'expansion des activités


    Voyages sur sites a envisager pour connaissance des besoins et compréhension globale des activités (camp de base-vie).
  • ADEN Services (Abidjan, Cote d'Ivoire) - Acheteur junior

    2017 - 2017 ACHATS
    • Gérer l’approvisionnement des sites en besoins alimentaires et matériels (camps de base-vie pétroliers et miniers, Onshore//Offshore) en Afrique et Amérique Latine.
    • Gérer la nouvelle plateforme d’achats ouverte à Abidjan pour nos clients.

    LOGISTIQUE INTERNATIONALE
    • Assurer le suivi et l’envoi des marchandises (air, route, mer) depuis toutes origines (nos fournisseurs mondiaux) vers nos camps de base vie répartis en Afrique et Amérique Latine dans le respect des procédures imports -exports mondiales.
  • Terrena (Angers, France) - Acheteur Indirect (IT, téléphonie, prestations de service)

    ANCENIS 2016 - 2016 1.Etude comparative de la rentabilité des différentes typologies d’investissement (Systèmes d’impression)
    Etude du Coût complet
    Préconisations d’actions correctives
    Etude de la faisabilité technique et financière
    Rédaction des recommandations en vue de l’appel d’offres

    2.Appui des acheteurs confirmés sur achats (matériel, logiciels, prestations intellectuelles) : cartographie des besoins, sourcing fournisseurs, Veille, négociation, contractualisation
  • Centre Hospitalier Rafael Mendez (Lorca, region de Murcie, Espagne) - Approvisionneur

    2015 - 2015 1. Logistique

    - Gestion et suivi des commandes fournisseurs
    - Gestion et suivi des commandes clients internes (services hospitaliers)
    - Contrôle des stocks

    2. Achats

    - Achats materiel médical courant pour l'hôpital
    - Controle et achat des prothèses, implants, pacemakers

    3. Management de contrats : Suivi du contrat d'entretien de l'ensemble des centres hospitaliers de la région de Murcia

    - Suivi du contrat administratif de ménage (Hôpital et 9 centres de santé): contrôle de présence et d'absentéisme (100 personnes), suivi des taches à réaliser et réalisées par le personnel, gestion des réclamations et des remerciements ainsi que de la performance relative à ces contrats, gestion des litiges.
  • Paul Hartmann SA (Strasbourg, France) - Pilote de flux et assistant chef de projets

    2014 - 2014 1. Pilote de flux : Prévisions de ventes, Gestion de stock, des flux produits et informations (250 références à flux tendus incluant des produits TOP vente: MEDISETS et des produits de négoce), conduite de réunions S&OP (interface production/service marketing, conception de tableaux de bord, analyse d’indicateurs pour pilotage de la performance

    2.Projets : Conception tableaux de bord d’analyse de la performance fournisseurs, création BDD, référentiels et macros (logistique), assistance utilisateurs (référent)

    - Connaissance approfondie du module logistique SAP (module SCM): Type de planification produit (PD, P1, XO, ND); Différents modules utilisés: MD04, MM03, ME21N, ME51N, VB12, ZVB13, MB51, VA03, ZV303, ME9F, ZSC300, ZV303, ZPA009, ZSC302, ZSC306, ZMM97, VL02; Statut produit ADV: code 90, XX, 00, 01

    - Politiques de gestion des stocks: make to order, make to stock, engineer to order, assemble to order
    - Transwide: plateforme de prise de rdv des transporteurs aux fournisseurs
    - Processus d'ouverture de référence: Reference data flow
    - Acheminement produits de négoce: packing list...
    - Prévisions de vente: analyse KPI "forecast accuracy" et ajustement des prévisions
    - Analyse KPI's: Ability to supply (Ats supplier), Stock de produits fini, Forecast accuracy
    - Reporting performance sur mes références pour réunion hebdomadaire et mensuelle service logistique
    - Gestion des slow-moovers et non-moovers: actions mises en place (promotions, destruction, dons à des associations)
    - Connaissance du role de masterplanner (allocations...)
    - Création macros et cockpit d'aide au suivi des références
    - Gestion autonome de flux sur des références top ventes "MEDISET": process de fabrication complexe incluant une phase de stérilisation et une production multi-sites (république tchèque, France).
    0 ruptures de stock tolérées sur ces références !!!
    - Gestion autonome d'approvisionnement sur des gammes de produits négoce: Espagne, Allemagne, France
    - Actualisation hebdomadaire des tableaux de fin de marché: mettre à jour dates de fin de marché + prévisions de vente en conséquence.
    - Actualisation mensuelle outil appel d'offres
  • Decathlon (Antibes, France) - Vendeur - Univers Nature (chasse,pêche, equitation)

    Villeneuve d'Ascq 2013 - 2014 - Merchandising du rayon
    - Réapprovisionner le rayon lorsque nécessaire (stock)
    - S'occuper du conseil et de la vente auprès des clients
  • Académie de tennis privée "Les Hauts de Nimes" , Nimes (30) - Chargé Marketing et Evénementiel

    2012 - 2012 Stage réalisé dans le cadre du cursus du D.U.T GEA

    Académie fondée par Cédric Nouvel, ancien entraineur de Virginie Razzano (WTA) durant 20 ans (1990-2010).
    Résultats obtenus par la joueuse : 3 titres de Championne de France, 2 titres de Grand Chelem Junior, une 14ème place mondiale

    ➢ Organisation de séjours sportifs et de conférences au sein de l’académie
    ➢ Mise en place d’un plan marketing de promotion de l’académie en France et à l’étranger

    Résultats obtenus: L’Académie de Tennis des hauts de Nîmes a été labéllisée en 2013 membre « OR » dans le Guide des Academies de tennis francais
  • Simply Market (Tarascon (13), France) - Assistant Manager rayon produits de grande consommation (eau, sodas, alcools)

    2012 - 2012 - Réapprovisionnement régulier du rayon
    - Merchandising rayon
    - Caissier
  • IUT Nimes - Chargé de projet « Organisation de la Journée Golf GEA » à Nîmes (Evénementiel)

    2011 - 2012 J'étais le président de l'association de Golf de l'IUT de Nimes dénomée "Association Golf GEA". J'ai réalisé ce projet à l'aide de deux de mes camarades de classe en deuxième année de DUT GEA.

    Projet tuteuré réalisé dans le cadre du cursus du DUT GEA

    ➢ Journée à but caritatif dédiée à la pratique du golf réunissant des professionnels (expert-comptable, avocat, directeur financier, juriste d'entreprise, directeur marketing, directeur des ventes…) et chefs d’entreprise (PME, SA) de tous horizons dans le but de promouvoir le département GEA de l’IUT et de développer des partenariats.

    Tous les fonds récoltés lors de cette journée ont été reversés à l'association coeur Vietnam ( http://coeurvietnam.org) qui s'occupe principalement de la création d'écoles au Vietnam dans les régions défavorisées.

    Défis majeurs de la réalisation de ce projet:
    - Budget de départ nul. La journée a été entièrement financée par des sponsors et partenaires démarchés au préalable.

    Actions réalisées: statuts, comptes, bilan des postes de dépenses, trésorerie, prospection, évènementiel
  • Direction service des sports, Avignon (84) - Acheteur en materiel sportif

    2011 - 2011 Stage réalisé dans le cadre du cursus du D.U.T GEA

    ➢ Identification des besoins auprès des opérationnels
    Sourcing fournisseurs et étude du référentiel existant
    Budgétisation investissement à réaliser
    Rédaction des recommandations en vue de l’appel d’offre


Formations

  • Skema Business School

    Lille 2013 - 2016 ESC SKEMA BS -

    Master 2 "supply chain management & purchasing" (validé)

    Année de césure réalisée (2014-2015): 2 stages de 6 mois en entreprise

    Master 1 validé (2013-2014) - Moyenne générale: 15,35/20
    Premier et second semestre effectués sur le campus de Sophia Antipolis.

    Intégralité des cours dispensés en anglais tels que : Geopolitics, Risk and Crisis Management, Economics of innovation.
  • IAE Montpellier- Via University College (Danemark)

    Horsens 2012 - 2013 Licence sciences de gestion

    Dueti + licence Sciences de Gestion obtenus à l'Institut d'Administration des Entreprises de Montpellier dans le cadre d'un échange ERASMUS d'un an dans une université Danoise.

    Intégralité des cours dispensés en anglais tels que : Gestion des ventes, E-business, Communication de marché, Stratégie, Comptabilité-Finance, Marketing, Droit, ..

    Projet final: Une étude du marché des vélos au Danemark
  • Institut Universitaire De Technologie (IUT)

    Nîmes 2010 - 2012 DUT GEA

    D'importantes connaissances académiques touchant tous les domaines du management et de la gestion d'entreprise
    Expérience professionnelle acquise grace à 2 stages.
    Enrichissement sur le plan du développement personnel

    Cours suivis :
    Comptabilité, Fiscalité, Finance, Contrôle de gestion, mathématiques financières, GRH, droit du travail, droit des sociétés, ...
  • Lycée Alphonse Daudet

    Tarascon 2006 - 2010 Bac ES

    Spécialité: Mathématiques
    Délégué de classe durant 1 an (Terminale ES)

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