Son parcours
Aujourd'hui
2013
Novembre 2011
Aujourd'hui
Novembre 2011
Septembre 2010Stagiaire 'Responsable d'Etablissement Touristique'
Aujourd'hui
2010second de cuisine
Aujourd'hui
2010
2009Adjoint de diretion
Aujourd'hui
2008
2005Propriétaire, chef de cuisine
Aujourd'hui
2005
1990Propriétaire, chef de cuisine
Aujourd'hui
Janvier 1988
Septembre 1987Cuisinier
Lycée Hôtelier et Polyvalent
BTS HÔTELIER (Major de promotion)
Aujourd'hui
2011Stagiaire "Responsable d'Etablissement Touristique"
Aujourd'hui
2009second de cuisine
Aujourd'hui
2008Chef Gérant
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Sa présentation
Après 20 années d’hôtelier-restaurateur indépendant,et différents postes en cuisine, gérance et adjoint de direction, j'ai terminé une année de formation AFPA "responsable d'établissement touristique" que j'ai souhaitée afin de réactualiser mes acquis.
Mon diplôme obtenu, je suis l'économe du Village Club du Soleil de Flaine (172 chambres, jusqu'à 330 clients,60 salariés) depuis novembre 2011.
Totalement libre géographiquement, je suis prêt pour tout
challenge qui me permettra de mettre au service de mon employeur mon expérience, ma polyvalence, et ma remise à niveau des compétences.
Son activité sur Viadeo
- Christine Duboscq
- Senior Consultant, Excelcium Ltd.
- Philippe Colombero
- Directeur Adjoint des Opérations
- Perrine Delost
- Responsable hébergement, VVF VILLAGES
- Stéphane Lejaer
- General Manager - Directeur Général, Best Western Hôtel
Et aussi sur…