Jean-François Fontaine-Boullé*

Directeur Comptes Internationaux pour le n°1 Européen et n°2 Mondial des prestations de services audiovisuels auprès de l'Hôtellerie : Télévision interactive, réseaux, accès Wifi et Internet haut débit. Depuis l'hôtellerie économique jusqu'à l'hôtellerie de luxe avec des offres adaptées.

Produits :
- SMOOVIE TV
- GENESIS
- SENSIQ

Missions :
- Relation client grands comptes (siège, filiales et pays)
- Suivi et déploiement des contrats sur chacune des régions du monde (EMEA)
- Management transversal de la force commerciale dédiée aux comptes clés, pays par pays
- Développement de nouvelles opportunités

Comptes Internationaux :
- ACCOR (Paris)
- LOUVRE HOTELS (Paris)
- NH HOTELS (Madrid)
- MELIA INTERNATIONAL (Canaries)

Développement d'un portefeuille grands comptes a l'échelle nationale (cycles longs).

Création d'un fichier de prospection, recrutement et fidélisation de nouveaux clients.

Suivi et mise en place des contrats sur l'ensemble du territoire.

Référent au sein du groupement international pour la coordination des projets et déploiement des contrats européens en France.

Quelques signatures personnelles :
- ADECCO GROUPE FRANCE
- DECATHLON
- GDF SUEZ
- KINEPOLIS
- SAGEM
- THALES

Développement, conception, réalisation d'espaces multiservices (cafétéria, boutique, presse, distribution automatique, télévision et téléphone) au sein d'établissements de santé (publics et privés).

Redéfinition de la gamme produits, du plan merchandising et des tenues du concept maison : Café & Compagnie.

Mise en place d'un plan Trade marketing avec les partenaires industriels.

Pilotage du bureau d'études (architecte, dessinatrice, chef de projet).

Supervision d'un réseau national de 75 établissements.

Quelques signatures personnelles :
- CHU de Montpellier
- CH de Villejuif (APHP)
- CH d'Alençon-Mamers

Gestion de la relation clientèle, de la prospection téléphonique à la présence sur les salons professionnels, de la soutenance des offres à la rédaction des contrats,

Conduite de projets: réponses aux appels d'offres dans le cadre de marchés publics faisant intervenir plusieurs directions internes (opérationnelle, technique, marketing, financière et juridique) et/ou des prestataire externes: en distribution automatique, pour la téléphonie et la télévision hospitalière.
- Analyse du marché, veille concurrentielle, évolution du concepts et des produits.

Quelques signatures personnelles :
- CHU de Caen
- CH Henri Mondor de Créteil (APHP)
- CH La timone à Marseille (APHM)
- CHR d'Orléans
- Hôpital Saint Antoine à Paris (APHP)

Ensemblier de restauration commerciale en gares, aéroports, autoroutes et centres commerciaux.

Mon rôle (au siège):
- Argumentaire et conception des offres commerciales dans le cadre de marchés publics,
- Relation avec les fournisseurs/grands comptes (ADP, A2C, PromoMétro,...),
- Suivi des bibles opérationnelles des enseignes développées (McDonald's, Hippopotamus, Brioche Dorée, Pizza Hut, ...),
- Suivi des chantiers, gestion des budgets de travaux.

En charge de l'encadrement du personnel de salle et de cuisine de 3 restaurants successifs de la chaîne sur Paris.