Jean-Marc Stéphan
Créateur d'entreprise, Iroise & Humber
Depuis 15 ans que je sillonne les mers houleuses de la filière pêche et aquaculture, j'ai décidé de devenir mon propre capitaine et, enfin, être le seul maître à bord.
Je crée donc mon entreprise. Le homard vivant sera ma spécialité, l'Europe mon océan à conquérir.
Grâce à mon réseau d'excellents fournisseurs et pêcheurs je vais proposer des homards de première qualité.
développement international des ventes
2002 - 2008Diriger un établissement de stockage et d'expédition de produits de la mer.
Encadrement du personnel
Formation
Sourcing
Développement commercial
Import-export
