Mes compétences :
Extrusion
Norme ISO 9001
MATLAB
PL7 Pro
Microsoft Office
Automgen
Entreprises
Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères)
- Manager équipe autonome de production
2017 - maintenant
NATAIS
- Chef de projet opérationnel production industrielle
Bézéril2016 - 2017
ENTREMONT
- Apprenti performance industrielle
Annecy2014 - 2015Etude des forces et les faiblesses des lignes de production
Instauration des meilleures pratiques et déploiement sur les équipes de production
Accompagnement du Responsable Conditionnement dans le suivi des projets en cours (ergonomie des postes, suivi de l’amélioration continue,...)
Réalisation des bilans de matière première et des consommables
• Application strict des règles d’hygiène et de sécurité.
SICO (société industrielle de conditionnement optimisé)
- Stage
Moirans2014 - 2014(6 mois) : SICO `'spécialiste du conditionnement en aérosol''(01)-
« Mise en place et validation de protocoles de nettoyages sur les lignes alimentaires et
cosmétiques »
* Création et validation de programmes de nettoyage sur la NEP ;
* Définition et validation des caractéristiques du produit détergent et désinfectant ;
* Formation du personnel ;
* Mise à jour de l'analyse HACCP sur la ligne de conditionnement de mousse de fruit en aérosol
laboratoire ABIoC
- Stage
2013 - 2013(6 mois) : Laboratoire Adour Bio Conseil (A.Bio.C) (64) - Stage Licence
« Mise en place de la méthode HRM pour génotypage des porcs »
* Adaptation, validation de la méthode et rédaction des protocoles ;
* Formation du personnel
BioDyMIA
- Stage
2012 - 2012(3 mois) : BioDyMIA (01) (Bio -ingénierie et Dynamique Microbienne aux
Interfaces Alimentaires) « Etude d'un emballage biodégradable constitué de PBS et d'amidon »
* Préparation des mélanges, extrusion et thermoformage ;
* Extraction à l'aide de solvant ;
* Visualisation de la morphologie sur microscope électronique à balayage (MEB)
Prestations délivrées dans le cadre du PEPITE (Pôle Etudiant Pour l'Innovation, le Transfert et l'Entrepreneuriat) :
Accès à un diplôme dédié à l’entrepreneuriat.
Accompagnement par un enseignant et un référent externe du réseau PEPITE (entrepreneur, réseaux d'accompagnement et de financement).
Accès à l'espace de coworking du PEPITE
Possibilité de signer un Contrat d'Appui d'Entreprise (CAPE)
Besancon2013 - 2015En partenariat avec les ENILs de Mamirolle et Poligny. Alternance (70% en entreprise)
But : Former des cadres de l'industrie agroalimentaire.
Sciences pour l'ingénieur : Automatique, Mécanique, Statistiques, Mécanique des fluides...
Sciences de la production : Gestion de la production, Sureté de fonctionnement, Performance industrielle...
Sciences des aliments : Génie industriel,Microbio, Qua
