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Jean-Yves CATROU

Boulogne-Billancourt

En résumé

FDJ: Depuis nov 2008: Responsable du service de l'inspection du réseau Direction Gestion des Risques et Sécurité. Contrôle annuellement l'activité des 34 000 PDV de France et Métropole. Équipe de 15 personnes.
De 2003 à 2008 Responsable régional région Centre / Auvegne Direction Commerciale.

2001 à 2003 Groupe Horeto: Directeur de la restauration des Chaînes Au Pain Perdu 15 restaurants ( en franchise et en propre) type fast food à la française et Dame-Tartine 3 restaurants traditionnels dont Jardin des Tuileries.

1992 à 2001 Pizza-Hut
Manager, puis responsable régional 10 restaurants sur Paris 35 membres d'encadrement et plus de 250 employés 1995 à 2001.

Loisir: compétitions à la voile sur habitable depuis 1992 Manche et Atlantique Courses à pied 10 et 20 km.

Mes compétences :
Management d'équipe
Lute contre la fraude et le blanchiment d'argent
Gestionnaire de centre de profit

Entreprises

  • La Francaise Des Jeux - Responsable de service

    Boulogne-Billancourt 2003 - maintenant
  • Pizza-Hut - Responsable régional

    1992 - 2001

Formations

Réseau

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